一、銀川市興慶區(qū)李峰水產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)經(jīng)銷部銷售的海多寶魚(yú)（活）（抽樣編號(hào)GC18000000001532458）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：銀川市興慶區(qū)李峰水產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)經(jīng)銷部銷售的海多寶魚(yú)（活）（抽樣編號(hào)為GC18000000001532458，購(gòu)進(jìn)日期為2018年8月2日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，呋喃西林代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》要求，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　（二）核查處置情況：該經(jīng)營(yíng)戶屬于市場(chǎng)攤販，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三十七條的規(guī)定，于2018年11月7日對(duì)當(dāng)事人給予責(zé)令改正，并警告。（當(dāng)場(chǎng)處罰決定書編號(hào)：食稽024號(hào)）

 

　　二、銀川市興慶區(qū)興發(fā)盛業(yè)水產(chǎn)經(jīng)銷部銷售的海多寶魚(yú)（活）（抽樣編號(hào)GC18000000001532459）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：銀川市興慶區(qū)興發(fā)盛業(yè)水產(chǎn)經(jīng)銷部銷售的海多寶魚(yú)（活）（抽樣編號(hào)為GC18000000001532459，購(gòu)進(jìn)日期為2018年8月1日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，呋喃西林代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》要求，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　（二）核查處置情況：該經(jīng)營(yíng)戶屬于市場(chǎng)攤販，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三十七條的規(guī)定，于2018年11月7日對(duì)當(dāng)事人給予責(zé)令改正，并警告。（當(dāng)場(chǎng)處罰決定書編號(hào)：食稽012號(hào)）

 

　　三、銀川市興慶區(qū)晨翔海鮮銷售部銷售的花螺（抽樣編號(hào)GC18000000004731539）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：銀川市興慶區(qū)晨翔海鮮銷售部銷售的花螺（抽樣編號(hào)為GC18000000004731539，購(gòu)進(jìn)日期為2018年8月20日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氯霉素項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（二）核查處置情況：銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三十七條的規(guī)定，于2018年9月28日對(duì)當(dāng)事人給予責(zé)令改正，并警告。（當(dāng)場(chǎng)處罰決定書編號(hào)：食稽013號(hào)）

 

　　四、寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司生產(chǎn)的麥爾樂(lè)廣式月餅（口味見(jiàn)正面標(biāo)示）（金牌五仁）（抽樣編號(hào)GC18000000001532835）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：標(biāo)稱寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司生產(chǎn)的麥爾樂(lè)廣式月餅（金牌五仁）（抽樣編號(hào)為GC18000000001532835，生產(chǎn)日期為2018年8月11日，規(guī)格型號(hào)為100克/袋），被抽樣單位名稱為銀川市金鳳區(qū)麥爾樂(lè)西餅萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  糕點(diǎn)面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　（二）案件調(diào)查和產(chǎn)品控制情況：2018年9月10日，寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司接到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即召回了尚未銷售的該批次月餅，并查找問(wèn)題原因。經(jīng)查，導(dǎo)致該批次月餅不合格的原因是包裝機(jī)出現(xiàn)故障引起，由于包裝機(jī)刀頭故障達(dá)不到規(guī)定溫度，造成產(chǎn)品包裝袋密封不嚴(yán)，漏氣后產(chǎn)品污染引起菌落總數(shù)超標(biāo)。寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司于2018年9月20日向賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局遞交了整改報(bào)告書，賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于當(dāng)天對(duì)其進(jìn)行了復(fù)查，寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司已積極更換包裝機(jī)關(guān)鍵零件切刀頭，并加強(qiáng)包裝機(jī)及相關(guān)設(shè)備的點(diǎn)檢頻次，由以前每10分鐘點(diǎn)檢一次改為現(xiàn)在的每5分鐘點(diǎn)檢一次。

 

　　（三）行政處罰情況

 

　　1、涉及的生產(chǎn)企業(yè)處罰情況：賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年9月10日立案，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第（四）項(xiàng)和《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳關(guān)于食品安全行政處罰法律適用有關(guān)事項(xiàng)的通知》（食藥監(jiān)辦法函〔2016〕668號(hào)）規(guī)定，當(dāng)事人符合從輕、減輕行政處罰的條件，賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年11月30日對(duì)寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司作出如下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得988元；2、罰款10000元，并于當(dāng)天向其下達(dá)了處罰決定書（賀市監(jiān)處字【2018】312號(hào)）。

 

　　2、涉及的經(jīng)營(yíng)企業(yè)處罰情況：銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三十七條的規(guī)定，于2018年9月14日對(duì)銀川市金鳳區(qū)麥爾樂(lè)西餅萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店給予責(zé)令改正，并警告。（當(dāng)場(chǎng)處罰決定書編號(hào)：食稽011號(hào)）

 

　　五、賀蘭縣新百聯(lián)超市銷售的雙黃雞蛋（抽樣編號(hào)GC18000000001532667）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：賀蘭縣新百聯(lián)超市銷售的雙黃雞蛋（抽樣編號(hào)為GC18000000001532667，購(gòu)進(jìn)日期為2018年8月6日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　（二）核查處置情況：賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年9月18日立案，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第（四）項(xiàng)和《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳關(guān)于食品安全行政處罰法律適用有關(guān)事項(xiàng)的通知》（食藥監(jiān)辦法函〔2016〕668號(hào)）規(guī)定，當(dāng)事人符合從輕、減輕行政處罰的條件，賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)賀蘭縣新百聯(lián)超市作出如下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得4元；2、罰款5000元，并向其下達(dá)了處罰決定書（賀市監(jiān)處字【2018】257號(hào)）。

 

　　六、寧夏青銅峽市綠源食品有限公司生產(chǎn)的老豆沙月餅（抽樣編號(hào)GC18000000001532831）的核查處置情況

 

　　（一）抽檢基本情況：標(biāo)稱寧夏青銅峽市綠源食品有限公司生產(chǎn)的老豆沙月餅（抽樣編號(hào)為GC18000000001532831，生產(chǎn)日期為2018年8月13日，規(guī)格型號(hào)為80克/袋），被抽樣單位名稱為寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司人人樂(lè)連鎖超市，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　（二）核查處置情況

 

　　1、涉及的生產(chǎn)企業(yè)處置情況：2018年9月13日，寧夏青銅峽市綠源食品有限公司召回老豆沙月餅652袋，青銅峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其進(jìn)行依法扣押，認(rèn)為當(dāng)事人在收到檢驗(yàn)報(bào)告后，能夠積極配合執(zhí)法人員調(diào)查取證，及時(shí)進(jìn)行不合格原因的分析排查，并提交整改報(bào)告，主觀上沒(méi)有故意性，對(duì)自己的違法行為有較好的認(rèn)識(shí)，接到檢驗(yàn)報(bào)告后積極采取措施，召回了大部分不合格食品。符合《行政處罰法》第二十七條第一款第（四）規(guī)定的減輕處罰的情節(jié)。青銅峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：？沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)老豆沙月餅652袋；？沒(méi)收違法所得309.6元；③罰款20000元。

 

　　2、涉及的經(jīng)營(yíng)企業(yè)處置情況：經(jīng)調(diào)查，寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司人人樂(lè)連鎖超市從寧夏青銅峽綠源食品有限公司共購(gòu)進(jìn)該批次月餅120塊，抽檢26塊，在收到檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)尚未銷售，隨后將剩余的94塊全部退貨。吳忠市利通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為當(dāng)事人在采購(gòu)該批月餅時(shí)，切實(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并及時(shí)向調(diào)查人員說(shuō)明產(chǎn)品來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，對(duì)寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司人人樂(lè)連鎖超市免予處罰。

 

　　特此通告。

 

　　寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳

 

　　2019年1月8日