一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品等10類食品434批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品423批次、不合格樣品11批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）鼓樓區(qū)御醉廚私房菜館使用的標(biāo)稱徐州欣康消毒餐具服務(wù)公司生產(chǎn)的一次性餐飲具（套裝），生產(chǎn)日期為2018-09-11，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（二）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)蜀香園酒店使用的標(biāo)稱贛榆縣綠源消毒餐具廠生產(chǎn)的一次性餐具，生產(chǎn)日期為2018-09-17，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（三）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)鳳香閣雞煲店使用的一次性筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-18，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（四）寶應(yīng)天之元超市有限公司銷售的標(biāo)稱汝州市潤豐食品有限公司生產(chǎn)的開胃辣片，生產(chǎn)日期為2018-01-16，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（五）江都區(qū)丁溝鎮(zhèn)空港百貨超市店銷售的標(biāo)稱扶溝縣曾譯槿食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味面制食品（豆瓣干），生產(chǎn)日期為2018-02-04，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（六）東臺(tái)新合作商貿(mào)連鎖有限公司景范超市銷售的豬肝，生產(chǎn)日期為2018-10-15，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（七）海門市惠春食品商店銷售的鮮鴨蛋，生產(chǎn)日期為2018-10-17，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　（八）海門市士明糧油店銷售的洋雞蛋，生產(chǎn)日期為2018-10-18，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　（九）江都區(qū)丁溝鎮(zhèn)空港百貨超市店銷售的標(biāo)稱河南津津友味食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味面制食品（啃牛），生產(chǎn)日期為2018-03-01，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十）寶應(yīng)縣濱旺超市銷售的標(biāo)稱淮安市小四川食品廠生產(chǎn)的宮爆雞筋（調(diào)味面制品），生產(chǎn)日期為2018-03-04，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十一）寶應(yīng)縣琴思商店銷售的標(biāo)稱太康縣湘味源食品廠生產(chǎn)的香菇絲（調(diào)味面制品），生產(chǎn)日期為2018-03-25，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南通、徐州、連云港、鹽城、揚(yáng)州、淮安等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場(chǎng) 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件4-關(guān)于部分不合格項(xiàng)目說明.docx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年01月09日