香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月十七日呼籲市民不要食用一批新西蘭進口預(yù)先包裝煙三文魚，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。

 

　　有關(guān)產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：Beech Wood Smoked Slices

 

　　品牌：Regal New Zealand King Salmon

 

　　來源地：新西蘭

 

　　生產(chǎn)商：The New Zealand King Salmon Co. Ltd

 

　　進口商：百佳超級市場（香港）有限公司

 

　　淨重：每包一百克

 

　　批號：M362D

 

　　此日期前食用：二○一九年一月二十八日

 

　　中心發(fā)言人說：「中心接獲新西蘭有關(guān)當局透過國際食品安全當局網(wǎng)絡(luò)通報，指上述產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，現(xiàn)正進行回收。根據(jù)該網(wǎng)絡(luò)提供的資料，本港進口商百佳超級市場（香港）有限公司曾進口受影響產(chǎn)品。」

 

　　中心隨即聯(lián)絡(luò)該進口商跟進。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該進口商曾進口六十包上述受影響批次產(chǎn)品，部分已售出。中心已指示進口商將涉事批次產(chǎn)品停售、下架及展開回收，市民欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線2606 8658。

 

　　發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」

 

　　發(fā)言人呼籲市民如購入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。

 

　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2019年1月17日（星期四）