一、抽檢計劃安排

 

　　本次專項(xiàng)抽檢計劃由浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院承擔(dān)，以流通環(huán)節(jié)在售預(yù)包裝及散裝食品為抽檢對象，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食品等民生關(guān)注度高、節(jié)日消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品。抽樣場所主要為省內(nèi)人流量較大的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等經(jīng)營環(huán)節(jié)。

 

　　二、抽檢總體情況

 

　　截止目前，本次專項(xiàng)共抽取節(jié)日熱銷食品300批次，檢驗(yàn)合格食品298批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品2批次，抽檢合格率為99.3%，。其中，肉制品20批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品10批次，不合格1批次；糧食加工品10批次、食用油、油脂及其制品10批次、調(diào)味品10批次、乳制品10批次、飲料20批次、速凍食品20批次、薯類及膨化食品10批次、糖果制品20批次、茶葉及相關(guān)制品10批次、酒類20批次、蔬菜制品10批次、水果制品20批次、炒貨食品及堅果制品20批次、蛋制品10批次、淀粉及淀粉制品10批次、糕點(diǎn)20批次、餐飲食品10批次和食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

 

　　三、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（1）浙江永輝超市有限公司蕭山建設(shè)一路分公司銷售的標(biāo)稱由杭州樂得豪食品有限公司生產(chǎn)的小目魚干，二氧化硫殘留量的檢出值為0.072g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（2）嘉興八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華購物中心銷售的標(biāo)稱由芒市瑞翔食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)的檢出值分別為1.7×10⁴CFU/g、6.1×10⁴CFU/g、1.3×10⁴CFU/g、8.4×10⁴CFU/g、1.7×10⁴CFU/g，不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過1.0×10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過1.0×10⁴CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、不合格食品處置情況

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個工作日內(nèi)向我局提出復(fù)檢或異議申請。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已通報相關(guān)地市依法予以查處。要求杭州市市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、嘉興等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，90日內(nèi)向我局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

　　附件：

 

　　   食品抽檢合格-20190128

 

　　   食品抽檢不合格-20190128

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年01月28日