巴西農(nóng)業(yè)、畜牧和食品供應(yīng)部(MAPA,以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)業(yè)部”)近日公布的調(diào)查結(jié)果顯示,2018年全國(guó)已注冊(cè)的啤酒廠共有889家,與上一年的廠家數(shù)量相比增長(zhǎng)了23%。
巴西聯(lián)邦政府官方網(wǎng)站1月29日?qǐng)?bào)道,目前巴西的啤酒和生啤酒種類(lèi)共有16968種,其中有6800種為去年新增品種。農(nóng)業(yè)部表示,啤酒種類(lèi)的增加反映了巴西民眾對(duì)新型飲品需求的增加。
從啤酒廠在各州的分布情況看,南里奧格蘭德州(Rio Grande do Sul)的酒廠最多,數(shù)量達(dá)到186家。其次是圣保羅州(S?o Paulo,165家)和米納斯吉拉斯州(Minas Gerais,115家)。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,巴西平均每479個(gè)城市中至少開(kāi)設(shè)有一家啤酒廠,或者說(shuō),全國(guó)至少10%的城市均開(kāi)設(shè)有該類(lèi)工廠。在巴西的所有城市中,啤酒廠數(shù)量最多的是阿雷格里港(Porto Alegre,南里奧格蘭德州),市內(nèi)共開(kāi)設(shè)35家酒廠。其次是開(kāi)設(shè)有19家酒廠的新利馬(Nova Lima,米納斯吉拉斯州)和有16家啤酒廠的南卡希亞斯(Caxias do Sul,南里奧格蘭德州)。