英國天空新聞電視臺報道稱，英國考古學(xué)家們找到一些物質(zhì)的碎片，他們認(rèn)為這些碎片是鐵器時代在現(xiàn)代英國的境內(nèi)使用過啤酒釀造過程的證明。

考古學(xué)家斯蒂夫?夏洛克說：“為清潔水以及清潔填補水不足的安全水源時古代人使用過啤酒釀造過程，這是一個眾所周知的事實。但這可能是最古老的證明啤酒釀造過程起源于英國的物證。”

 

　　在劍橋和亨廷登兩座城市間擴路項目小組工作的考古學(xué)家拉拉？岡薩雷斯找到了燒焦的碎片。她說，多孔的碎片像面包，研究中在顯微鏡下可以找到發(fā)酵和含有碎谷物的證明，但沒有找到面粉的痕跡。岡薩雷斯說，這可能意味著這種物質(zhì)是啤酒釀造得到的結(jié)果。考古學(xué)家認(rèn)為，這些碎片可以追溯到公元前五世紀(jì)。

 

　　英國天空電視臺指出，在研究過程中考古學(xué)家還發(fā)現(xiàn)長毛猛犸象的象牙，幾個史前墳?zāi)购蛷U棄的中世紀(jì)鄉(xiāng)村的痕跡。