食品伙伴網(wǎng)訊 2月14日,貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品2類(lèi)食品監(jiān)督抽檢312批次樣品,不合格2批次。
不合格產(chǎn)品為2批次食用農(nóng)產(chǎn)品,不合格原因?yàn)闄z出重金屬鎘超標(biāo)。分別為:威寧縣六橋街道開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二寬蔬菜百貨店銷(xiāo)售的韭菜,鎘(以 Cd 計(jì))檢出值為0.27mg/kg;張運(yùn)群在紅花崗區(qū)長(zhǎng)征街道沙河小區(qū)旱橋72號(hào)門(mén)面銷(xiāo)售的韭菜,鎘(以 Cd 計(jì))檢出值為0.18mg/kg。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類(lèi)蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類(lèi)蔬菜、黃花菜除外)中鎘的限量≤0.05mg/kg;葉菜蔬菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg;豆類(lèi)蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類(lèi)蔬菜(芹菜除外)中鎘的限量為≤0.1mg/kg,芹菜、黃花菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg。
鎘是自然界存在的一種元素,鎘的毒性較大,被鎘污染的空氣和食物對(duì)人體危害較大,且在人體內(nèi)代謝較慢,鎘化合物不易被腸道吸收,但可經(jīng)呼吸被體內(nèi)吸收,積存于肝或腎臟并造成危害。蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品鎘超標(biāo)的原因主要是農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境被鎘污染。主要是灌溉用水、土壤以及大氣受到鎘污染,導(dǎo)致蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的鎘含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定,采取下架、召回、立案調(diào)查等措施,查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 威寧縣六橋街道開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二寬蔬菜百貨店 | 威寧縣六橋街道開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 韭菜 | / | / | 2018/08/23 | 鎘(以 Cd 計(jì)) ‖0.27mg/kg ‖≤0.05mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 | |
2 | / | / | 張運(yùn)群 | 紅花崗區(qū)長(zhǎng)征街道沙河小區(qū)旱橋72號(hào)門(mén)面 | 韭菜 | / | / | / | 鎘(以 Cd 計(jì)) ‖0.18mg/kg ‖≤0.05mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 |
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告(2019年第4期)中不合格產(chǎn)品信息(來(lái)源:貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
相關(guān)報(bào)道:貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告(2019年第4期) 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。