孟加拉國(guó)政府決定在Bazar和Khulna地區(qū)選擇10-20英畝作為養(yǎng)殖多種南美白對(duì)蝦試驗(yàn)基地。在投入商業(yè)生產(chǎn)前,最初由兩家企業(yè)獲得開辦養(yǎng)殖場(chǎng)許可,漁業(yè)部門正在擬定相關(guān)準(zhǔn)則及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)建立一個(gè)小組委員會(huì),在Bazar和Khulna地區(qū)進(jìn)行可行性研究。
可行性研究和南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖科技委員會(huì)在最近的一次會(huì)議上建議,從進(jìn)口的無特定病原(SPF)蝦苗生產(chǎn)作為試驗(yàn)性基礎(chǔ),同時(shí)生產(chǎn)南美白對(duì)蝦。所有蝦苗及生產(chǎn)成本均由兩家獲批企業(yè)承擔(dān)。企業(yè)則表示政府應(yīng)提供相關(guān)技術(shù)支持,包括免費(fèi)提供試驗(yàn)基地,以鼓勵(lì)試點(diǎn)項(xiàng)目的運(yùn)轉(zhuǎn)。
目前,南美白對(duì)蝦是世界蝦市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品,由于價(jià)格優(yōu)惠,冷凍蝦備受歐洲和美國(guó)消費(fèi)者喜愛,也是冷凍蝦的主要市場(chǎng)。然而,孟加拉國(guó)黑虎蝦在兩個(gè)市場(chǎng)正在失去競(jìng)爭(zhēng)力。出口商表示,在過去的5-7年里他們?cè)馐芰司薮髶p失。
全球75%的蝦類產(chǎn)品為南美白對(duì)蝦,現(xiàn)在有32個(gè)主要養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)。漁業(yè)部門表示,他們不反對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,相反,它應(yīng)該被更為廣泛的推出,但是需要建立必要的基礎(chǔ)設(shè)施和生物安全系統(tǒng)。漁業(yè)部門將提供必要的技術(shù)培訓(xùn),一個(gè)專家團(tuán)隊(duì)也會(huì)對(duì)養(yǎng)殖項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督。
孟加拉國(guó)蝦和魚基金會(huì)(BSFF)表示,孟加拉國(guó)冷凍蝦出口只占全球需求量的2%。10年前,孟加拉國(guó)冷凍魚加工廠多達(dá)110家,位居世界第二,如今僅余不足50家。
根據(jù)孟加拉國(guó)冷凍食品出口商協(xié)會(huì)(BFFEA)數(shù)據(jù)顯示,2011-2012財(cái)年,蝦和魚出口量96265噸,2016-2017財(cái)年出口量減少了68161噸。
目前養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員大約350萬人。