市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于33批次食品不合格情況的通告》〔2018年 第39號〕，涉及湖北省松滋神農(nóng)食品有限公司。現(xiàn)將該企業(yè)不合格食品風險控制和核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2018年7月18日，在國家食品安全監(jiān)督抽檢中，抽自錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司南昌青山湖商場銷售的標稱松滋神農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的“烏雞”（抽樣單編號GC18000000004430990），經(jīng)檢驗，磺胺類（總量）和多西環(huán)素（強力霉素）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　二、風險控制情況

 

　　松滋市局收到不合格報告后，立即責成稽查大隊和八寶鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所啟動核查處置工作，責令企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品，并開展立案調(diào)查。經(jīng)查，該廠生產(chǎn)的批號為2017年12月30日“烏雞”32件，每件10只，共320只，保質(zhì)期一年。該批次產(chǎn)品全部銷售給了北京廣能華發(fā)商貿(mào)有限公司，銷售價：22元/只，由北京廣能華發(fā)商貿(mào)有限公司在全國銷售。截至到2018年8月16日檢驗報告送達時，該批產(chǎn)品已銷售31件（310只），因售出的產(chǎn)品為即買即食，故無法召回。北京廣能華發(fā)商貿(mào)有限公司留樣的1件（10只），產(chǎn)品已召回。召回的10只“烏雞”于2018年9月28日在松滋局執(zhí)法人員的現(xiàn)場監(jiān)督下進行了無害化處理（焚燒）。

 

　　三、企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　經(jīng)松滋市食品藥品監(jiān)督管理局立案調(diào)查，認定松滋神農(nóng)食品有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、《中華人民共和國行政處罰法》第五條、《湖北省食品藥品行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《行政處罰法》第二十三條之規(guī)定，本局責令當事人立即改正違法行為；并決定對當事人給予以下行政處罰：

 

　　（一）沒收違法所得7040元；

 

　　（二）處罰款20000元。

 

　　以上合計罰沒金額27040元。

 

　　四、原因排查及整改情況

 

　　松滋市局執(zhí)法人員在現(xiàn)場督導檢查過程中發(fā)現(xiàn)，該廠原料進貨把關不嚴，檢驗人員工作疏忽，抽樣數(shù)量和抽樣比例偏小，導致產(chǎn)品檢驗不合格。企業(yè)針對出現(xiàn)此次食品安全事故的原因采取了以下整改措施：1、加強供應商采購監(jiān)督力度，嚴格執(zhí)行索證索票制度，把好源頭控制關；2、加大抽檢數(shù)量和抽樣比例；3、當事人為防止此類事故再次發(fā)生，對相關責任人員和分管領導進行了處分和處罰。2018 年 10月16日松滋市局已完成對當事人現(xiàn)場復查驗收和檢驗工作。