通報(bào)顯示，不合格雞蛋分別為田家庵區(qū)胡平原商行經(jīng)銷的白殼雞蛋（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/8）、天長(zhǎng)市李進(jìn)干鮮店經(jīng)銷的洋雞蛋（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/11），氟苯尼考檢出值分別為3.01μg/kg、67.31μg/kg。

 

　　氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病，尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考。雞蛋中檢出氟苯尼考來(lái)源，可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi)，進(jìn)而傳遞至蛋品中。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品，對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。淮南、滁州等市（縣、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

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田家庵區(qū)胡平原商行

安徽省淮南市田區(qū)龍湖市場(chǎng)內(nèi)

白殼雞蛋

散裝

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2018/10/08

氟苯尼考║3.01μg/kg║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司

2

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天長(zhǎng)市李進(jìn)干鮮店

安徽省天長(zhǎng)市千秋樂(lè)市場(chǎng)

洋雞蛋

散裝

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2018/10/11

氟苯尼考║67.31μg/kg║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司

      相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品的通告（第9期）