食品伙伴網(wǎng)訊 3月14日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餅干食品7批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品6批次，不合格1批次。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為：南寧市金皇食品有限公司生產(chǎn)的“曲奇”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-11-21，規(guī)格：150g/盒），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.122g/kg。

 

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，在餅干中不得使用山梨酸及其鉀鹽。不合格原因可能是企業(yè)為了延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）市場(chǎng)（食品藥品）監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
 

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	南寧市金皇食品有限公司	南寧市武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)五海路1號(hào)	南寧市金皇食品有限公司	南寧市武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)五海路1號(hào)	曲奇	150g/盒	/	2018-11-21	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.122g/kg║不得檢出	廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院	/

      相關(guān)報(bào)道：廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2019年第12期）
 

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