全球咖啡消費(fèi)市場年均總額約為5000億美元，但越南咖啡出口額僅達(dá)34億美元，意味著所占市場份額偏低。值得一提的是，越南咖啡香味并不亞于印尼或者泰國，因此咖啡行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急就是有效迎來機(jī)遇和應(yīng)對挑戰(zhàn)，為提升越南咖啡全球所占市場份額作出努力。
一家合作社每年從世界各國接受總量超過1000噸的訂單，但其滿足進(jìn)口市場標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品量僅為200-300噸。盡管參加各國際展會時，越南咖啡并不亞于任何一個國家，但該現(xiàn)狀依然普遍存在。
西原地區(qū)各省領(lǐng)導(dǎo)承認(rèn)，每個省市都提出了咖啡質(zhì)量管理項目，但大部分咖啡產(chǎn)品仍未獲得各國際組織的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
專家們認(rèn)為，越南咖啡乃至農(nóng)產(chǎn)品正在面臨的最大挑戰(zhàn)就是在出口方面缺乏達(dá)到全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
目前，越南咖啡出口額僅為34億美元，所占市場份額偏低。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部代表強(qiáng)調(diào)，市場仍有巨大潛力待挖掘，而咖啡行業(yè)的最大問題就是重新調(diào)整從生產(chǎn)到銷售的策略。
在政府所批準(zhǔn)的至2030年咖啡行業(yè)發(fā)展提案中，各專業(yè)機(jī)構(gòu)已對越南咖啡發(fā)展優(yōu)勢以及市場潛力進(jìn)行評估。據(jù)此，準(zhǔn)確把握國內(nèi)市場不僅為越南咖啡價值鏈帶來巨大利益，而且還有助于減少對外國市場的依賴。（完）
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