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廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年2月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2019年第13期)

放大字體  縮小字體 時間:2019-03-20 08:44 來源:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2019年1月21日至2019年2月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類1809批次食品樣品,所檢項目合格的樣品1775批次,不合格樣品34批次,所檢項目樣品合格率為98.12%。
   根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局的食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計劃安排,2019年1月21日至2019年2月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品肉制品乳制品飲料方便食品餅干罐頭速凍食品薯類膨化食品、糖果制品茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖淀粉淀粉制品、糕點、豆制品蜂產(chǎn)品保健食品餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類1809批次食品樣品,所檢項目合格的樣品1775批次,不合格樣品34批次,所檢項目樣品合格率為98.12%。
 
  在25類抽檢食品樣品中,所檢項目全部合格的食品品種有15類:調(diào)味品108批次,肉制品21批次,乳制品26批次,方便食品10批次,餅干10批次,罐頭2批次,速凍食品1批次,糖果制品10批次,水果制品2批次,炒貨食品及堅果制品4批次,食糖19批次,淀粉及淀粉制品5批次,豆制品34批次,蜂產(chǎn)品1批次,保健食品47批次。
 
  抽檢結(jié)果不合格的食品品種有10類:糧食加工品70批次,不合格2批次,合格率為97.15%;食用油、油脂及其制品55批次,不合格4批次,合格率為92.73%;飲料156批次,不合格1批次,合格率為99.36%;薯類和膨化食品11批次,不合格1批次,合格率為90.91%;茶葉及相關(guān)制品79批次,不合格3批次,合格率為96.20%;酒類90批次,不合格2批次,合格率為97.78%;蔬菜制品14批次,不合格1批次,合格率為92.86%;糕點173批次,不合格3批次,合格率為98.27%;餐飲食品162批次,不合格3批次,合格率98.15%;食用農(nóng)產(chǎn)品699批次,不合格14批次,合格率為98.00%。
 
  抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:
 
  一是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品10批次,占不合格樣品總數(shù)的29.41%。
 
  二是檢出農(nóng)藥殘留不合格樣品9批次,占不合格樣品總數(shù)的26.47%。
 
  三是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品7批次,占不合格樣品總數(shù)的20.59%。
 
  四是檢出生物毒素不合格樣品4批次,占不合格樣品總數(shù)的11.76%。
 
  五是檢出其它微生物不合格樣品2批次,占不合格樣品總數(shù)的5.88%。
 
  六是檢出禁用獸藥和質(zhì)量指標不合格樣品各1批次,分別占不合格樣品總數(shù)2.94%。
 
  具體抽檢信息可通過各級市場(食品藥品)監(jiān)管部門網(wǎng)站查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各級市場(食品藥品)監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業(yè)認真落實主體責任,查找問題原因并進行整改,防控食品安全風險。
 
  廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
  2019年3月15日
 
日期:2019-03-20
 
 
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