近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢糕點(diǎn)、水果制品、餅干、肉制品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品822批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品808批次、不合格樣品14批次（見附件），不合格食品涉及微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
（一）長(zhǎng)沙市人人樂商業(yè)有限公司天驕福邸購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱湖南正興記食品有限公司生產(chǎn)的白玉姜和感味姜，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）淘寶小鮮鋪?zhàn)樱ń?jīng)營(yíng)者為安徽省亳州市譙城區(qū)茗點(diǎn)百貨經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱上海喜萊緣食品有限公司生產(chǎn)的花生酥糖（熟粉類 冷加工），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
二、農(nóng)藥殘留問題
（一）長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)蔡旺食品店銷售的沙糖桔，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）湖南省湘潭市岳塘區(qū)黃為蔬菜攤銷售的辣椒，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
三、重金屬污染問題
1號(hào)店地一犟食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為河北滄州市海興縣鼎晟龍食品有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱河北省滄州市海興縣鼎晟龍食品有限公司生產(chǎn)的醬香驢肉（醬鹵肉制品）和驢板腸（醬鹵肉制品），經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海興縣鼎晟龍食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、食品添加劑問題
（一）京東梅品味官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連耐展商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱大連耐展商貿(mào)有限公司委托廣西齊發(fā)果園食品有限公司生產(chǎn)的老婆梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）淘寶網(wǎng)風(fēng)馬牛企業(yè)店鋪（經(jīng)營(yíng)者為上海風(fēng)馬牛網(wǎng)絡(luò)科技有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱上海風(fēng)馬牛網(wǎng)絡(luò)科技有限公司委托江蘇省泰興市郁香食品有限公司生產(chǎn)的豬肉豬肉脯（原味）、豬肉豬肉脯（蜜汁味）和豬肉豬肉脯（香辣味），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
五、其他指標(biāo)問題
（一）沃爾瑪（深圳）百貨有限公司龍華山姆會(huì)員商店銷售的標(biāo)稱北京百恒昊遠(yuǎn)科技發(fā)展有限公司進(jìn)口的Ella's Kitchen甜薯南瓜蘋果藍(lán)莓蔬果泥（原產(chǎn)國(guó)：西班牙），經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。沃爾瑪（深圳）百貨有限公司龍華山姆會(huì)員商店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司山姆會(huì)員商店銷售的標(biāo)稱北京百恒昊遠(yuǎn)科技發(fā)展有限公司進(jìn)口的Ella's Kitchen西梅果泥（原產(chǎn)國(guó)：西班牙），經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司山姆會(huì)員商店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）京東網(wǎng)易嚴(yán)選官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為杭州網(wǎng)易嚴(yán)選貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱杭州網(wǎng)易嚴(yán)選貿(mào)易有限公司委托上海康允食品有限公司生產(chǎn)的牛軋餅，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海康允食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；上海市食品藥品檢驗(yàn)所復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、湖南、廣西等省（區(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；河北、遼寧、上海、浙江、安徽、湖南、廣東等省（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；湖南省市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；北京、上海、浙江等省（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)依法采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施。以上省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2019年4月8日
行業(yè)：
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