2019第12屆鄭州烘焙展即將于4月13日-14日隆重召開，屆時，展會現(xiàn)場將會有來自全國各地的愛烘焙、玩烘焙、學(xué)烘焙，從事烘焙行業(yè)的25000+的朋友們在鄭州國際會展中心相聚一堂。
展會現(xiàn)場將同期舉辦輕餐飲品牌發(fā)展主題論壇、輕餐飲品牌市集、軟歐包制作技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)、3D萌寵制作技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)、甜品擺臺賽、DIY制作大賽等活動異彩紛呈，期待您蒞臨到會參觀！為了進一步提升觀眾的參觀效率，打造一個舒適、便捷、最具價值的烘焙之旅，小編特別為大家準備了本屆鄭州烘焙展為期2天的同期活動的具體安排，以便于您更好的參觀鄭州烘焙展。
新品區(qū)|輕餐飲品牌市集“首發(fā)行業(yè)新品”
“第二屆鄭州輕餐飲品牌市集”將于2019年4月13日—14日在鄭州國際會展中心集中亮相。市集嚴選時尚餐飲品牌：幾又宜家熱狗、茶與田、阿三生煎、玖玖熱麥、豆吉燒仙草、快樂咔咔、錦喬生技、口碑先生、上海日惟、味全、口音串燒等眾多知名企業(yè)，集中呈現(xiàn)品牌風(fēng)采。“輕餐飲品牌市集”歷經(jīng)一年的發(fā)展，該展區(qū)涵蓋除飲品原料、設(shè)備、包裝、咖啡飲品成品/半成品，還融入了創(chuàng)意“輕餐+飲品”，首發(fā)行業(yè)新品，讓人嘆為觀止。
論壇區(qū)|輕餐飲主題論壇聚焦行業(yè)熱點
輕餐飲行業(yè)主題論壇，特邀輕餐飲行業(yè)知名實戰(zhàn)專家現(xiàn)場就輕餐飲行業(yè)問題進行全面講解.
主題論壇分享：
御臺·好茶坊創(chuàng)始人 張凱安《解密五秒“讀心術(shù)”，讓消費者愛上你的店》
臺灣赤崁堂的的23代傳人 吳易隆《解密爆款黑糖的幕后故事》
抖音代表 王悅《短視頻時代下的抖音力量》
大嘴 有贊華中區(qū)域市場營銷負責(zé)人《巧用小程序營銷，商家引流、提升業(yè)績不是難題》
梁飛 美團-餐飲策略營銷部經(jīng)理《新餐飲線上線下一體化》
上海研樂智能科技 總經(jīng)理周義欽《智慧門店管理：新一代門店的管理模式》
烘焙行業(yè)主題分享“收錢策略”
主題烘焙論壇為烘焙從業(yè)者量身打造，邀請業(yè)內(nèi)知名實戰(zhàn)專家遠翔餅店營銷機構(gòu)創(chuàng)始人郭遠翔分享《2019新型烘焙門店收錢策略》就餅房、蛋糕房同質(zhì)化嚴重，產(chǎn)品升級慢等熱點問題進行全方位的解讀和最前沿的資訊分享。
烘焙主題分享時間：2019年4月14日 10:00-12:00
培訓(xùn)區(qū)|軟歐包制作教學(xué)現(xiàn)場免費培訓(xùn)
鄭州烘焙展攜手鄭州艾朵堡西點西餐教育舉辦的展示為期兩天的軟歐包技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)，免費名額僅剩8個，報名即有機會與得到名師一對一指導(dǎo)交流與學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)區(qū)|3D萌寵制作教學(xué)現(xiàn)場免費培訓(xùn)
展會現(xiàn)場鄭州烘焙展攜手鄭州艾朵堡西點西餐教育舉辦的為期2天的3D萌寵制作技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)將于 4月13日正式開始，參與報名即有機會學(xué)習(xí)最具個性3D萌寵蛋糕制作方法。
賽事區(qū)|“ 艾朵堡杯”創(chuàng)意甜點臺競賽
展會現(xiàn)場鄭州烘焙展聯(lián)合河南艾朵堡西點西餐教育聯(lián)合主辦第一屆“艾朵堡杯”創(chuàng)意甜點臺競賽鄭州賽區(qū)將于4月13日在鄭州國際會展中心正式開始，屆時將會有來全國的20位專業(yè)蛋糕師同臺競技，國際烘焙大師現(xiàn)場專業(yè)點評，展現(xiàn)最潮流的烘焙創(chuàng)意甜點。
賽事區(qū)|“艾朵堡杯”創(chuàng)意DIY職業(yè)技能競賽
屆時，展會現(xiàn)場將同時演繹第一屆“艾朵堡杯”創(chuàng)意DIY職業(yè)技能競賽鄭州賽區(qū)，由鄭州烘焙展聯(lián)合河南艾朵堡西點西餐教育聯(lián)合主辦，屆時將會有國際級烘焙大師對現(xiàn)場15名專業(yè)烘焙師進行烘焙創(chuàng)意DIY蛋糕的專業(yè)點評，呈現(xiàn)豐富的視覺盛宴！
目前已有9654家共計2萬余人的蛋糕房/企業(yè)相關(guān)采購負責(zé)人提交觀眾預(yù)登記，專業(yè)觀眾預(yù)登記熱情持續(xù)高漲，展會預(yù)登記時間持續(xù)更新中，為避免現(xiàn)場登記擁擠，請您提前線上預(yù)登記，歡迎迎烘焙愛好者及相關(guān)從業(yè)者參觀第12屆鄭州烘焙展。（友情提醒：第12屆鄭州烘焙展預(yù)登記通道關(guān)閉時間4月12日20:00）
提前預(yù)登記不僅可以解到最新的展會近況，詳細的觀展信息，提前進入場館，避免排隊，同時還贈送《烘焙精選》雜志一本，可享受VIP觀眾待遇。組委會更細心的為到會預(yù)登記的專業(yè)觀眾提供免費午餐和飲品。為了讓來四面八方的觀眾盡情的參觀展會，也特別為延長下午到會的專業(yè)觀眾提供交通補貼及相關(guān)服務(wù)。（備注：需核實專業(yè)觀眾身份）
鄭州烘焙展歷經(jīng)11屆，始終堅持為中部烘焙市場奉獻行業(yè)力量、引領(lǐng)中西部行業(yè)趨勢、致力于成為中西部地區(qū)烘焙行業(yè)風(fēng)向標。通過創(chuàng)新挖掘和滿足行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級與消費升級需求，持續(xù)為中西部餅房、蛋糕房、咖啡及高端飲品的師傅、老板及從業(yè)人員、愛好者提供創(chuàng)新思維的分享平臺，助力中西部烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2019第12屆鄭州烘焙展，春光乍現(xiàn)，綻放四月，展會現(xiàn)場您可以聽行業(yè)大咖現(xiàn)場分享烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，觀看行業(yè)高端賽事；參與行業(yè)比賽；跟烘焙大師免費一對一學(xué)習(xí)網(wǎng)紅新品制作；直面全國各地的200余家參展商面對面交流等，提前預(yù)登記，即可免費參與。
公司網(wǎng)站：http://www.hmhbz.com/
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