近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，蔬菜制品，蛋制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品681批次樣品，檢出其中調(diào)味品、蔬菜制品、蛋制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品10批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市陽明區(qū)李三果業(yè)信大市場店銷售的扇貝肉，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
雙鴨山市墾區(qū)紅興隆八五三農(nóng)場新嘉園果業(yè)銷售的生姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）佳木斯浦東商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱黑龍江農(nóng)墾東北黑蜂開發(fā)有限公司生產(chǎn)的山花蜜，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）綏化市華辰商貿(mào)有限公司中興分公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市呼蘭區(qū)佳鳳副食品加工部生產(chǎn)的雞蛋腸，其中菌落總數(shù)不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）海倫市麥多餡餅小吃部提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）伊春市湯旺縣立鵬果菜食品超市銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產(chǎn)的大棗酥，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱市香坊區(qū)宗華糧油食品商行銷售的、標(biāo)稱黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司生產(chǎn)的晨晨興凱湖咸鴨蛋，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江省牡丹江農(nóng)墾正航食品經(jīng)銷有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，維持初檢結(jié)論。
（二）哈爾濱市巴彥縣喜家惠超市銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市呼蘭區(qū)孟家鄉(xiāng)宏利食品廠生產(chǎn)的宏利多味酥餅，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）黑龍江愛意德連鎖超市有限公司第三分公司銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾市龍江縣尹波蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
哈爾濱市方正縣農(nóng)村敬老服務(wù)中心銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市豐元調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，其中全氮（以氮計(jì)）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。哈爾濱市豐元調(diào)味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，維持初檢結(jié)論。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2024年9月24日
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