根據(jù)越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會(VASEP)的數(shù)據(jù),越南鯰魚漁業(yè)面臨著許多競爭對手,包括中國、印度、印度尼西亞和孟加拉國——它們各自占全球產(chǎn)量的約15%至20%。
水產(chǎn)專家表示,越南鯰魚的競爭力不應(yīng)該只通過出口量來評估,而產(chǎn)品的質(zhì)量才是關(guān)鍵。
為了解決這一問題,今年第四季度,湄公河三角洲安江省將建設(shè)一個占地600公頃的高科技鯰魚養(yǎng)殖場。投產(chǎn)后,預(yù)計每年可供應(yīng)約20萬噸優(yōu)質(zhì)原材料,用于加工和后續(xù)出口。