近日,哥斯達(dá)黎加可可的質(zhì)量再次得到國(guó)際可可組織(The International Cocoa Organization,簡(jiǎn)稱ICCO)的肯定。
哥斯達(dá)黎加《共和國(guó)報(bào)》4月30日?qǐng)?bào)道,哥斯達(dá)黎加可可一直以質(zhì)量上乘聞名于世。近日,國(guó)際可可組織將哥斯達(dá)黎加再次認(rèn)定為“100%精細(xì)芬香可可的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)”。
在2017-2018收獲季中,哥斯達(dá)黎加可可果實(shí)的平均出口價(jià)格超過了每噸3200美元,較普通可可的國(guó)際價(jià)格高出60%。
哥斯達(dá)黎加政府制訂了“2018年至2028年可可國(guó)家計(jì)劃”(Plan Nacional de Cacao 2018-2028),其目標(biāo)為提高本國(guó)可可在國(guó)際市場(chǎng)中的參與度和競(jìng)爭(zhēng)力,在前5年內(nèi)將全國(guó)可可種植面積從4000公頃增至6000公頃,同時(shí)將咖啡種植戶的數(shù)量從3000個(gè)增至3500個(gè)。
哥斯達(dá)黎加農(nóng)業(yè)和畜牧部(MAG)曾表示,2018年,包括Nahua、Malekú、Sibö和Estukurú在內(nèi)的哥斯達(dá)黎加可可果實(shí)和成品巧克力生產(chǎn)企業(yè)共獲得了22個(gè)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),其中包括中美洲及墨西哥國(guó)際巧克力大獎(jiǎng)、中美洲生物多樣性友好型可可獎(jiǎng)等。