食品伙伴網(wǎng)訊 5月13日，河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，涉及酒類、糧食加工品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類，共抽檢樣品153批次，其中合格150批次，不合格3批次。

 

　　不合格產(chǎn)品中，有1批次邯鄲市永年區(qū)育英學校銷售的川香蓮藕，甜蜜素超標。

 

　　環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒、腌漬的蔬菜及蜜餞等食品中。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定，甜蜜素在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0 g/kg。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。

 

　　另外， 還有2批次食品檢出恩諾沙星不合格，分別為：文安縣家旺購超市銷售的馬振峰的雞蛋，恩諾沙星不合格；廊坊市安次區(qū)南龍道老漁民海鮮店銷售的泥鰍，恩諾沙星超標。

 

　　恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計），在肝臟和腎臟中也有嚴格的限定，但是該類藥物在鮮蛋中不得檢出。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

 

　　河北省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。
 

　　河北省市場監(jiān)督管理局關于河北省本級3批次食品不合格情況的公告（2019年第41號）中不合格產(chǎn)品信息（來源：河北省市場監(jiān)督管理局）

      相關報道：河北省市場監(jiān)督管理局關于河北省本級3批次食品不合格情況的公告（2019年第41號）
     食品抽檢不合格-20190513.xls

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