1、 通知·公告
 

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干3類食品6批次樣品不合格，涉及微生物、重金屬污染指標等問題。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

《國務院2019年立法工作計劃》已經(jīng)黨中央、國務院同意，現(xiàn)予以印發(fā)。國務院立法工作的總體要求是：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神，認真貫徹習近平總書記全面依法治國新理念新思想新戰(zhàn)略，圍繞統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局，堅持黨的領(lǐng)導、人民當家作主、依法治國有機統(tǒng)一，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，加強黨中央對立法工作的集中統(tǒng)一領(lǐng)導，落實十三屆全國人大常委會立法規(guī)劃，深入推進科學立法、民主立法、依法立法，加大立法統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度，著力提高立法質(zhì)量和工作效率，為全面深化改革擴大開放、推動高質(zhì)量發(fā)展、決勝全面建成小康社會提供堅實有力的法治保障，以優(yōu)異成績慶祝中華人民共和國成立70周年。（國務院）
 

按照《食品補充檢驗方法工作規(guī)定》有關(guān)要求，《茶葉中美術(shù)綠（鉛鉻綠）的測定》食品補充檢驗方法已經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準，現(xiàn)予發(fā)布。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

在非洲豬瘟防控期間，為加強非洲豬瘟病毒檢測信息管理，規(guī)范檢測結(jié)果通報和發(fā)布工作，確保各級畜牧獸醫(yī)部門和市場監(jiān)管部門及時、準確掌握信息，提高非洲豬瘟溯源追蹤和風險排查效率，倒逼養(yǎng)殖場、屠宰廠和生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和非洲豬瘟防控工作部署，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局明確了非洲豬瘟病毒檢測信息通報和發(fā)布相關(guān)要求。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

2、 食品安全·曝光臺
 

永和豆?jié){被曝員工用手攪拌豆?jié){ | 永和豆?jié){：假冒門店

5月12日，網(wǎng)友爆料浙江義烏一家永和豆?jié){的員工直接用手臂攪拌豆?jié){一事引發(fā)熱議。視頻顯示，一名身穿黃色上衣的工作人員正在用手臂攪拌桶內(nèi)的豆?jié){，只見整個手臂都伸進桶內(nèi)，攪拌過程中還有豆?jié){從桶內(nèi)溢出。據(jù)了解，目前該店已被相關(guān)部門查封，案件正在進一步處理中。對此，北京商報記者嘗試聯(lián)系永和食品集團詢問該事件相關(guān)問題，但電話一直無人接聽。（北京商報）

點評：5月12日，永和食品（中國）股份有限公司官方微博發(fā)布聲明稱，該門店是假冒的永和豆?jié){門店，目前永和食品（中國）股份有限公司在浙江省義烏市無永和餐飲門店。
 

以孫某為首的團伙在天津生產(chǎn)高仿酒“江小百”，并在網(wǎng)上大肆銷售。隨著重慶一家購買了假酒的副食店被警方查獲，這一團伙浮出水面。近日，“漏網(wǎng)”的孫某被天津警方抓獲。（每日新報）

點評：根據(jù)我國《商標法》規(guī)定：未經(jīng)注冊商標所有人許可，在商品上使用與其注冊商標相同的商標，或損害商標權(quán)人合法權(quán)益的行為，屬于商標侵權(quán)行為。侵權(quán)人要承擔賠償責任，情節(jié)嚴重的，還要承擔刑事責任。假冒注冊商標，侵害的不僅是商標權(quán)人的利益，也損害了消費者的合法權(quán)益。因為仿冒的商品可能存在質(zhì)量問題，有可能對消費者造成人身傷害。因此，廣大市民在購買品牌商品時，切勿貪圖便宜，以免上當受騙。
 

夜幕掩護下，報廢小船非法闖關(guān)，不法分子用大量白色帆布袋包裝凍品，企圖偽裝成普通貨物走私入境……緝私人員日前在廣州沙灣水道發(fā)現(xiàn)一艘可疑的鐵殼船，隨即將該船攔截并登船檢查，查獲牛排、雞翅、雞腳等涉嫌走私凍品共390噸。這是海關(guān)近年來查獲的凍品走私案典型作案手法之一。（南方日報）

點評：未進行檢驗檢疫的“走私肉”可能攜帶人畜共患病、動物傳染病病原以及大量的致病菌和寄生蟲，如果來自疫區(qū)，甚至可能攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等重大傳染病。食用這些不符合食品安全標準的“走私肉”，會給百姓的飲食安全帶來極大的危害。
 

2年前，上海浦東書院鎮(zhèn)一名廚師從漁販高某處花20元買來2條河豚。不久后，該廚師因食用河豚中毒死亡。記者獲悉，漁民高某在支付15萬元賠償款，已獲得被害人家屬的諒解。近日，經(jīng)上海浦東法院審理，高某因犯銷售不符合安全標準的食品罪，被判處有期徒刑三年，罰金人民幣一千元；違法所得予以追繳。（東方網(wǎng)）

點評：法院認為，被告人高某作為漁業(yè)從業(yè)人員，明知野生河豚活魚屬于禁止銷售的食品，足以造成嚴重食物中毒事故，仍向他人銷售，造成他人死亡的危害后果，后果特別嚴重，其行為已構(gòu)成銷售不符合安全標準的食品罪。公訴機關(guān)指控的事實及罪名成立，予以支持。
 

出于口碑維護、食品安全等，不少外賣配送平臺都宣稱，“騎手應辦理健康證”。不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡上輕易就可以搜索到假健康證辦理鏈接，僅30元就可以獲得P圖完成的假健康證，“店家”還承諾“包審核通過”。不少外賣配送平臺對騎手健康證的審核也“網(wǎng)開一面”，甚至還有外賣站點幫助騎手開通所謂健康證辦理“綠色通道”，不用體檢就能快速完成健康證辦理。（央廣網(wǎng)）

點評：能通過平臺檢驗的健康證，可以稱為“真的假健康證”，這給監(jiān)管帶來了難度，也給食品安全帶來極大隱患，讓原本食品安全的“安全閘”變成了“空架子”。筑牢食品安全的籬笆需要配送平臺、監(jiān)管部門形成合力，并充分運用信息化手段，使健康證信息實現(xiàn)透明化。
 

你以為你買的是藥，其實是保健食品；你以為你買的是保健食品，其實只是普通食品；你以為你買的是健康減肥等教程，其實真正賣給你的還是食品，甚至是三無產(chǎn)品……半月談記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保健產(chǎn)品近年來不斷“變形”，營銷手段和途徑花樣翻新，有的還躲進了監(jiān)管盲區(qū)，對消費者更具有欺騙性。但“萬變不離其宗”，這些升級換代后的保健產(chǎn)品，靠忽悠賺取暴利的本質(zhì)沒有任何改變。（半月談微信號）

點評：先是洗腦，再是謀財，甚至危害健康，有人還為此送了命。保健產(chǎn)品依靠虛假宣傳、賺取暴利的套路不能再縱容下去了
 

3、 國內(nèi)食品資訊熱聞
 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、市場監(jiān)督管理總局辦公廳近日發(fā)布《關(guān)于做好非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果通報和發(fā)布的通知》。《通知》規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場監(jiān)管總局按有關(guān)程序及規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布信息，其他單位和個人不得擅自公布非洲豬瘟病毒檢測相關(guān)信息。（中國新聞網(wǎng)）

點評：《通知》中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局明確了非洲豬瘟病毒檢測信息通報和發(fā)布相關(guān)要求，以便加強非洲豬瘟病毒檢測信息管理，規(guī)范檢測結(jié)果通報和發(fā)布工作，確保各級畜牧獸醫(yī)部門和市場監(jiān)管部門及時、準確掌握信息，提高非洲豬瘟溯源追蹤和風險排查效率，倒逼養(yǎng)殖場、屠宰廠和生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。
 

5月13日，國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會召開新聞發(fā)布會，通報國家標準制定流程改革的有關(guān)情況，同時發(fā)布了一批重要國家標準。（國家市場監(jiān)督管理總局）

點評：下一步，國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準委將進一步完善國家標準制修訂各個環(huán)節(jié)，為各相關(guān)方，特別是民營企業(yè)、中小微企業(yè)和消費者參與國家標準制修訂工作，營造更加公平公開的標準制修訂環(huán)境、更加科學有效的制度環(huán)境和更加優(yōu)化更具活力的支撐環(huán)境，不斷提升國家標準質(zhì)量和水平，為建設(shè)推動高質(zhì)量發(fā)展的標準體系做出新的貢獻。
 

大米煮成熟飯后經(jīng)揉捏竟變成了類似“泡泡糖”一樣的膠狀物。近日，女子控訴大米質(zhì)量的視頻廣泛傳播。5月7日下午開始鎮(zhèn)頭恒豐大米廠負責人劉承宇不斷接到來電詢問他家生產(chǎn)的大米質(zhì)量是否有問題，“我自己就是吃的這種大米。”（微瀏陽微信號）

點評：因產(chǎn)量下降，該品牌大米近期只生產(chǎn)了一個批次，庫存大米與視頻中所示大米屬于同一批次。該批次品牌大米雖存在生產(chǎn)日期標注不規(guī)范等問題，但在生產(chǎn)環(huán)節(jié)未發(fā)現(xiàn)違反食品安全規(guī)定的違法行為。無論是在現(xiàn)實生活中還是在網(wǎng)絡上，我們都要對自己的言行負責，在發(fā)表觀點前，最好能夠求證，切勿到處散播不實的謠言。否則，除了自己需要承擔無法預料的法律責任外，還會影響他人的工作生活，甚至引起社會動蕩。
 

因認為丹麥奇新藍罐有限公司、丹麥藍罐曲奇有限公司、藍罐金寶（上海）管理有限公司、上海荔之實業(yè)有限公司、上海兆宇國際貿(mào)易有限公司、北京翠微家園超市連鎖經(jīng)營有限責任公司作為“丹麥藍罐曲奇”等產(chǎn)品的生產(chǎn)商、進口商及經(jīng)銷商，實施了虛假宣傳、混淆、商業(yè)詆毀等不正當競爭行為，“皇冠丹麥曲奇”的出品方丹麥丹尼詩特色食品有限公司、經(jīng)銷商尤益嘉（上海）食品商貿(mào)有限公司以不正當競爭為由，將上述六公司訴至法院，索賠3000萬元。日前，海淀法院受理了此案。（海淀法院網(wǎng)）

點評：原告“皇冠丹麥曲奇”的出品方及經(jīng)銷商認為，“丹麥藍罐曲奇”實施了混淆行為，引人誤認為“丹麥藍罐曲奇”與“皇冠丹麥曲奇”存在特定關(guān)系。“丹麥藍罐曲奇”的產(chǎn)品包裝及贈品存在與“皇冠丹麥曲奇”產(chǎn)品包裝中皇冠相似的皇冠形狀，屬于擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或相似的標識。此外，被告在新聞發(fā)布會上散布“皇冠丹麥曲奇”侵犯了對其藍罐曲奇的知名商品包裝裝潢專用權(quán)等不實之詞，并在多家媒體進行宣傳，從而貶低“皇冠丹麥曲奇”的商品聲譽，損害其商業(yè)信用。被告違反了《反不競爭法》的規(guī)定，擾亂了曲奇市場的競爭秩序，故原告起訴至法院。
 

日前，北京法院審判信息網(wǎng)公布了另一起涉及“稻香村”商標的侵權(quán)案件，蘇州稻香村食品有限公司因認為煙臺稻香村食品有限公司在其生產(chǎn)的禮盒裝月餅及網(wǎng)站宣傳等突出使用了“稻香村”字樣而向其索賠經(jīng)濟損失80萬元。作為被告之一的煙臺稻香村公司則提到，蘇州稻香村的權(quán)利基礎(chǔ)存在瑕疵。根據(jù)2017年的一份“北稻”訴“蘇稻”商標侵權(quán)案訴中行為保全裁定書，蘇州稻香村被認定存在侵犯北京稻香村公司“稻香村”注冊商標馳名商標權(quán)益的可能性。（南方都市報）

點評：根據(jù)《商標法》的相關(guān)規(guī)定，企業(yè)名稱因突出使用而侵犯在先注冊商標專用權(quán)的，依法按照商標侵權(quán)行為處理。煙臺稻香村公司的行為易使相關(guān)公眾誤認為其與蘇州稻香村公司存在某種關(guān)聯(lián)，進而產(chǎn)生混淆。根據(jù)該案的二審結(jié)果，煙臺稻香村公司生產(chǎn)的涉案月餅等產(chǎn)品被認定侵權(quán)成立，被判與另一被告共同賠償蘇州稻香村公司共計32萬余元。
 

一個是深受國內(nèi)媽媽青睞的澳洲網(wǎng)紅奶粉品牌貝拉米，另一個是自稱其工廠有百年歷史的澳洲奶粉生產(chǎn)商維愛佳，近日兩個品牌的“聯(lián)名”產(chǎn)品，通過了國家市場監(jiān)管總局的注冊認證。（華夏時報）

點評：乳業(yè)專家王丁棉指出，這一操作是深度依賴中國市場的貝拉米，在配方長期無法通過審批的背景下，使用維愛佳的注冊配方生產(chǎn)奶粉再貼上自家標簽銷售。開此先河意味著配方注冊資質(zhì)的受讓將公開化，甚至可能滋生審批資質(zhì)的地下交易。目前法律法規(guī)對這種操作尚無監(jiān)管。
 

二、國際熱聞
 

1、國際預警
 

據(jù)加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，2019年5月15日，加拿大食品檢驗局發(fā)布了食品安全檢測公告。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：此次食品安全監(jiān)測公告主要包括：基于風險的驗證公告（2015-2018）（即食肉類和家禽類產(chǎn)品中的細菌病原體）；干燥發(fā)芽種子產(chǎn)品中的細菌病原體（2014-2018年）；巧克力糖果中的細菌病原體（2016-2018年）；預包裝冷凍烘焙甜點中的細菌病原體（2016-2018年）和嬰幼兒配方奶粉中的細菌病原體（2015-2018年）五部分。
 

據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，2019年5月9日，美國FDA發(fā)布了一份報告，內(nèi)容涉及對冷凍漿果進行有害病毒采樣。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：美國FDA計劃總共收集和測試2000個樣本。抽樣結(jié)果將每季度在19-20財年冷凍漿果分配頁面上公布，測試完成后，美國FDA將發(fā)布分析報告。
 

近日日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品的安全性，規(guī)避出口風險。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例（不含港澳臺地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品的證書及報告等是否符合要求以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品的安全性，規(guī)避出口風險。
 

2019年5月13日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布通知，擬延長食品標簽上術(shù)語“全麥面粉（Atta）”的使用期限。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：食品安全監(jiān)督機構(gòu)在2019年2月1日發(fā)布的命令中，特別指示要在食品包裝標簽上提及“全麥面粉 （Atta） ”，無論該面粉是單獨使用還是作為食品成分使用。根據(jù)2019年4月30日的指令，術(shù)語“全麥面粉（Atta）”被替換為“小麥面粉（Atta）”。然而許多食品和飲料公司已經(jīng)根據(jù)2019年2月1日發(fā)布的命令印刷了命名為“全麥面粉（Atta）”的包裝材料。考慮到這方面，相關(guān)機構(gòu)決定在2019年12月31日之前，允許所有此類食品和飲料公司使用命名為“全麥面粉（Atta）”的包裝標簽。

近日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）發(fā)布消息，就豁免過境期間用于飲用的葡萄酒的出口要求進行意見征詢。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：此次意見征集的主要內(nèi)容為提供給乘客或船員在過境期間用于飲用的葡萄酒免受“2003年葡萄酒法案”規(guī)定的出口要求，反饋意見需在2019年6月6日下午5點之前提交。
 

2、國際食品
 

俄獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局Rosselkhoznadzor 13日消息：位于中哈邊境的奧倫堡獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局辦事處近日查獲了非法進口自哈薩克斯坦的7.2噸中國產(chǎn)禽肉制品（鴨胸）。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：根據(jù)歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟現(xiàn)行法律：7.2噸禽肉制品被扣留并作銷毀處理。

美國加利福尼亞州一個陪審團13日裁決孟山都公司賠償一對夫婦20.55億美元，緣由是這家企業(yè)生產(chǎn)的“農(nóng)達”除草劑導致二人罹患癌癥。（新華網(wǎng)）

點評：包括這起訴訟在內(nèi)，孟山都在加州去年8月以來三起訴訟中全部敗訴。舊金山一個聯(lián)邦陪審團今年3月裁決孟山都賠償一名患癌男子8000萬美元。舊金山一個地方法院陪審團去年8月裁定孟山都賠償一名高爾夫球場護草員2.89億美元，法官稍后宣判時把賠款金額削減為8900萬美元。孟山都就訴訟結(jié)果分別提起上訴。

據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報道，日前，意大利警方查獲了一起假橄欖油制造和販賣團伙。目前，警方已經(jīng)拘捕了24名犯罪嫌疑人。（中國新聞網(wǎng)）

點評：目前，意大利相關(guān)部門已下令召回所有問題橄欖油，警方仍在進行進一步調(diào)查。

　
美國“返老還童”保健品遭質(zhì)疑 稱“可延長人類壽命30%”
時隔3個多月，自稱只有少數(shù)富人才吃得起的美國“返老還童”神奇保健品——瑞維拓（英文名為ReinvigoratorEnhancedNMNFormula）再次被廣泛質(zhì)疑：僅僅證實對“與人類近似動物”有效，就大膽宣傳可延長人類壽命30%，還能令人返老還童。這是該產(chǎn)品第二次身陷輿論漩渦了，瑞維拓生產(chǎn)商Herbalmax公司對此沒有作出回應。

點評：在國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上，并未查詢到“瑞維拓”的任何信息。這意味著，該保健品尚未獲得我國食藥監(jiān)部門的認證許可。國家市場監(jiān)督管理總局曾發(fā)布消費提示，提醒消費者在選購保健食品時，應謹防虛假宣傳和盲目消費。

日本是海苔消費大國，海苔可以說是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。近年來，隨著氣候變暖，海苔產(chǎn)量的不斷下滑，日本陷入了近半個世紀以來最嚴重的“海苔荒”。（央視財經(jīng)微信號）

點評：長期以來，日本出于對本國農(nóng)產(chǎn)品的保護，對海苔進口一直設(shè)有嚴格的配額限制。隨著海苔荒的不斷加劇，日本已開始逐漸放寬配額，加大來自韓國、中國等國家的海苔進口。
 

三、食品科技 
 

柚皮素是一種存在于柑橘類水果中的黃酮類化合物。近日，美國路易斯安那州立大學生物醫(yī)學研究中心的一項研究表明，這種化學物質(zhì)可以控制血糖水平并燃燒更多的熱量，有效控制體重。（中國食品報網(wǎng)）
 

有沒有覺得不少西紅柿味道寡淡、不太好吃？一個由美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局、中國農(nóng)業(yè)科學院等機構(gòu)科研人員組成的國際研究小組新近發(fā)現(xiàn)了與西紅柿味道有關(guān)的基因，有望幫助培育味道更好的西紅柿品種。（新華網(wǎng)）
 

益生菌因其對健康人群與亞健康人群均有的保健功能而受到了廣泛的關(guān)注。為此，甘肅省科技廳認真貫徹國家和省委省政府關(guān)于實施健康中國戰(zhàn)略的決策部署，支持蘭州大學科研團隊開展“傳統(tǒng)發(fā)酵食品漿水研制新型益生菌復合微生態(tài)制劑”省級科技支撐計劃項目。日前，記者了解到，經(jīng)過項目組兩年多的實施，取得了明顯進展。（蘭州日報）
 

近年來，隨著消費者對膠原蛋白健康功能性認知的提升，也進一步刺激了品牌生產(chǎn)商加大研發(fā)力度，擴大其生產(chǎn)線，使得膠原蛋白在飲料中的應用變得越來越廣泛。繼2018年蒙牛、伊利推出了膠原蛋白肽飲品，近日娃哈哈、湯臣倍健也紛紛瞄準女性市場，紛紛推出了膠原蛋白肽產(chǎn)品。（食品飲料創(chuàng)新研究）