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加拿大擬批準在部分食品中使用L-賴氨酸鹽酸鹽抑制丙烯酰胺的形成
加拿大擬批準在部分食品中使用L-賴氨酸鹽酸鹽抑制丙烯酰胺的形成
時間:2019-05-17 16:51 來源:食品伙伴網 作者: 可心
核心提示:2019年5月13日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOP/ADP-0032號文件,擬修訂《允許的食品添加劑列表》,批準在面團制成的加工小吃食品中使用L-賴氨酸鹽酸鹽(L-lysine monohydrochloride)抑制丙烯酰胺的形成。
食品
伙伴網訊
2019年5月13日,加拿大
衛(wèi)生部
發(fā)布NOP/ADP-0032號文件,擬修訂《允許的
食品添加劑
列表》,批準在面團制成的加工
小吃
食品中使用L-
賴氨酸
鹽酸
鹽(L-lysine monohydrochloride)抑制
丙烯酰胺
的形成。
據了解,加工小吃食品的主要成分是土豆干或小麥粉。按賴氨酸計算,要求的最大用量為0.8%。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴網編譯,僅供網友學習參考使用,如需轉載,請聯系取得授權后轉載。食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2019-05-17
地區(qū):
加拿大
北美洲
行業(yè):
添加劑配料
食品檢測
餐飲
標簽:
食品
鹽酸
小吃
衛(wèi)生部
食品添加劑
賴氨酸
丙烯酰胺
分享:
食品商城,食品產業(yè)鏈內部交易。
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