近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢16類食品共490批次樣品，其中合格樣品481批次，不合格樣品9批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況：
餐飲食品不合格樣品3批次；炒貨食品及堅果制品不合格樣品1批次；酒類不合格樣品1批次；糧食加工品不合格樣品2批次；肉制品不合格樣品2批次。糕點29批次，茶葉及相關(guān)制品7批次，水果制品7批次，飲料70批次，豆制品20批次，方便食品1批次，蜂產(chǎn)品18批次，食用油、油脂及其制品18批次，調(diào)味品36批次，蔬菜制品23批次，食用農(nóng)產(chǎn)品68批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）舒蘭市金億佳超市有限公司銷售的標稱琿春市火炬食品廠生產(chǎn)的牛板筋（55g/袋、京子及圖形商標），菌落總數(shù)檢出值為270000,290000,260000,270000,260000CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
（二）通化市欣明達商貿(mào)有限公司和平分公司銷售的標稱通化市欣明達商貿(mào)有限公司和平分公司生產(chǎn)的胡羅卜面（計量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） 檢出值為0.312g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（三）通化市欣明達商貿(mào)有限公司和平分公司銷售的標稱通化市欣明達商貿(mào)有限公司和平分公司生產(chǎn)的菠菜面（計量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） 檢出值為0.414g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（四）長春滿客隆連鎖超市有限公司銷售的標稱吉林市伊佰多食品廠生產(chǎn)的精肉臘腸（200g/袋、圖形商標），菌落總數(shù)檢出值為15000,41000,60000,17000,8900CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
（五）琿春市佳樂家商貿(mào)有限公司銷售的標稱蘇妹食品有限責任公司生產(chǎn)的麻辣花生（118克/袋、蘇妹及圖形商標），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.59g/100g，標準規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司。
（六）宏達商貿(mào)城洪明酒水專柜銷售的標稱吉林省相伯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的榆江醇紅高粱酒（1L/桶、榆江醇商標），酒精度檢出值為37.9%vol，標準規(guī)定為41.0-43.0%vol。初檢機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責任公司，復(fù)檢機構(gòu)為國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
（七）遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司銷售的標稱遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蕎麥冷面（計量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.359 g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（八）遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司銷售的標稱遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的玉米面條（計量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.399 g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（九）梅河口市中帝蛋糕店銷售的標稱梅河口市中帝蛋糕店生產(chǎn)的椰子圈（餅干、散裝），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.0766 g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已告知并通報當?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、吉林、通化、遼源、梅河口、琿春、舒蘭市（縣）市場（食品）監(jiān)管部門已責令經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2019年6月10日
附件：
地區(qū)：
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