重陽(yáng)節(jié)來(lái)臨前夕，安康市場(chǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)聯(lián)合市質(zhì)檢中心和市食藥檢測(cè)中心及屬地管理的民政部門走進(jìn)養(yǎng)老院、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所、針對(duì)老年食品，開展放心看得見，消費(fèi)更安全——“重陽(yáng)有口福”專項(xiàng)抽檢工作。本次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，抽檢品種主要是糕點(diǎn)類食品、壓片糖果類、水果制品、蜂產(chǎn)品及制品和餐飲具。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)開展蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢驗(yàn)檢測(cè)35批次，結(jié)果均為合格。

 

　　為排查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全隱患，降低老年食品安全風(fēng)險(xiǎn)，市質(zhì)檢中心和市食藥檢測(cè)中心的技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)抽樣的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂操作人員操作器具、餐飲具的清洗消毒常識(shí)和留樣時(shí)限、留樣份量進(jìn)行指導(dǎo)，市執(zhí)法支隊(duì)和屬地管理的民政部門對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂從食材購(gòu)進(jìn)、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康體檢、食品儲(chǔ)存保管和制止餐飲浪費(fèi)等方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查，要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和食堂管理人要把主體責(zé)任“落下去”、把安全責(zé)任“擔(dān)起來(lái)”，把安全意識(shí)“強(qiáng)起來(lái)”，把制度體系“嚴(yán)起來(lái)”，維護(hù)好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全狀況，讓老年人吃的放心，住的安全，晚年生活更幸福。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)將認(rèn)真組織和督促各縣（市）區(qū)局繼續(xù)開展2024年全國(guó)食品安全宣傳周期間食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，讓廣大群眾通過(guò)主動(dòng)參與，了解食品安全監(jiān)管，提升食品安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)食品安全消費(fèi)信心，讓更多的老百姓過(guò)一個(gè)祥和幸福的國(guó)慶、重陽(yáng)佳節(jié)。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)  李建麗 李存林