2019年5月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，合格21861批次，不合格448批次，總體合格率為97.99%，與2018年同期相比上升0.18個百分點。其中，乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、食鹽、肉制品6類食品的合格率分別為100%、100%、99.46%、99.42%、99.35%、99.03%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，仍以農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數的41.11%、23.78%、19.78%。同時，生物毒素、標簽標識、質量指標、重金屬等元素污染物問題占不合格總數的比率，分別比2018年同期低15.22、2.82、0.43、0.17個百分點；非食用物質占不合格總數的比率，比2018年同期高1.2個百分點。
各市、縣級市場監(jiān)管部門網站公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網站“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2019年6月11日
地區(qū)：
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