根據(jù)進口監(jiān)控檢查結(jié)果，日本政府在中國產(chǎn)花椒中檢測出黃曲霉毒素。因此，對于中國產(chǎn)花椒及其加工品中的黃曲霉毒素檢測由監(jiān)控檢查轉(zhuǎn)為命令檢查。具體內(nèi)容如下：
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檢查對象
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條件
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檢查項目
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取樣方法
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檢查方法
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實施命令檢查的具體理由
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花椒（學名：Zanthoxylum bungea ）及其加工品（僅限于花椒含量大于30%的產(chǎn)品）
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總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B?、B?、G?及G?的總和）
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參照附表2
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參考2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號《關(guān)于黃曲霉毒素的實驗方法》
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含有或附著總黃曲霉毒素超過10μg/kg
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
