近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展監(jiān)督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽等25大類食品603批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中6批次樣品不合格、合格597批次樣品。現(xiàn)將具體情況公示如下：
一、 不合格食品情況（詳見附件1）
（一）長(zhǎng)沙市雨花區(qū)喜吖吖食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱益陽市豆豆食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的微辣鴨脖 ，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二） 標(biāo)稱長(zhǎng)沙永紅食品有限公司韻紅食品廠生產(chǎn)的羊肉味烤肉串，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）標(biāo)稱湖南省益陽翔航食品有限公司 生產(chǎn)的秘制肥腸 ，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）郴州長(zhǎng)福商貿(mào)有限公司三分部銷售的，標(biāo)稱桂陽縣舂陵湖食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉（香辣型），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）郴州長(zhǎng)福商貿(mào)有限公司三分部銷售的，標(biāo)稱桂陽縣舂陵湖食品有限公司生產(chǎn)的桂陽壇子雞（雞肉），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）標(biāo)稱長(zhǎng)沙火宮殿食品有限公司生產(chǎn)的香辣肉，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。長(zhǎng)沙火宮殿食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成長(zhǎng)沙、益陽、郴州等市市場(chǎng)監(jiān)管局依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向、召回不合格食品、分析原因進(jìn)行整改。長(zhǎng)沙、益陽、郴州等市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)自本公示發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公布，并向省局報(bào)告。
二、合格食品情況（詳見附件2）。
特此公示。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年8月22日
地區(qū)：
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