國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《關于開展33批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函（2019）1120號），涉及我市渝中區(qū)1批次食品不合格，現(xiàn)將這1批次不合格食品核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
2019年5月8日，湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院受國家市場監(jiān)管總局委托對當事人在重慶市渝中區(qū)大坪正街88號1層、2層、3層門面對經(jīng)銷的食品進行監(jiān)督抽檢，并對當事人經(jīng)營黃瓜魚（黃花魚）（抽樣編號為：GC19000000003332733；規(guī)格：散裝稱重；生產(chǎn)日期：2019年5月8日；質量等級：合格品）進行了隨機抽取樣品。經(jīng)由湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院對上述食品進行檢驗，湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院于2019年5月29日出具了檢驗報告，檢驗結論為：上述黃瓜魚（黃花魚）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗結論為不合格（報告編號：2019GC02476）。
二、對抽檢不合格食品核查處置情況
（一）重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局向經(jīng)營者重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)大坪分公司送達了不合格報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，至2019年5月31日執(zhí)法人員檢查時，該單位于2019年5月8日購進的10kg黃瓜魚（黃花魚）已全部售完。該單位在規(guī)定期限內未對檢驗結果提出復檢申請。檢驗不合格的黃瓜魚（黃花魚）于2019年5月8日從福建海之鑫水產(chǎn)有限公司購進，由廠家配送到超市。該批次共購進了10kg，進價32.11元/kg，保留有進貨票據(jù)和檢驗合格證。黃瓜魚（黃花魚）購進當天銷售完畢，銷售均價36.36元／kg，獲銷售收入363.6元，涉案貨值金額363.6元，違法所得42.5元。重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局責令經(jīng)營者重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)大坪分公司對不合格食品實施召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改情況。通過排查，主要原因為：由于前端養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥不規(guī)范，造成了銷售產(chǎn)品獸藥超標。該經(jīng)營者積極采取了整改措施，一是加強供應商資質審核；二是加強索證索票管理；三是加強問題食品的源頭通報和監(jiān)管。我局將其列為下一年度的重點抽檢目標。
三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局針對重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)大坪分公司經(jīng)營不合格食品的行為已立案調查。重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)大坪分公司上述行為違反《中華人民共和國食品法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，根據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，對其作出如下行政處罰：1、責令立即停止銷售不合格食品；2、沒收違法所得42.5元（大寫肆拾貳元伍角整）；3、罰款4000元（大寫肆仟元整）。
地區(qū)：
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