近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品415批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、食品相關標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品403批次、不合格樣品12批次（見附件），不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標、其它指標。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）標稱黃山市祁門縣群芳最有機茶廠生產(chǎn)的祁紅毛峰（野茶），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中草甘膦不符合食品安全國家標準規(guī)定。黃山市祁門縣群芳最有機茶廠對檢驗結果提出異議，并提出復檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）標稱安徽省中徽茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的烏龍茶，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中草甘膦不符合食品安全國家標準規(guī)定。安徽省中徽茶葉專業(yè)合作社對檢驗結果提出異議，并提出復檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑問題
（一）安徽永輝超市有限公司合肥分公司銷售的、標稱安徽省肥東銀豐副食品廠生產(chǎn)的一級生粉、嫩肉粉，二氧化硫殘留量均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）南陵縣百誠生活超市陽光小區(qū)店銷售的、標稱繁昌縣福鑫食品加工廠生產(chǎn)的蛋黃酥（熱加工），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、微生物指標問題
（一）舒城大潤發(fā)時代超市有限公司銷售的、標稱合肥旺夫婆姨食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）岳西縣云天超級市場（普通合伙）銷售的、標稱銅陵市蓮花湖藕粉食品廠生產(chǎn)的精制藕粉（含藕淀粉），霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（三）霍山縣新元百貨有限公司銷售的、標稱銅陵市蓮花湖藕粉食品廠生產(chǎn)的精制藕粉（含藕淀粉），霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
四、其它指標問題
（一）蕪湖縣皇瑪特超市銷售的、標稱蕪湖市欣然食品有限公司生產(chǎn)的芝麻糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）南陵縣三里華聯(lián)超市銷售的、標稱涇縣宅生輝食品廠生產(chǎn)的墨子酥、重麻酥糖，酸價（以脂肪計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）歙縣天潤發(fā)購物廣場有限公司銷售的、標稱黃山市祁門黎明食品廠生產(chǎn)的鍋巴（香辣味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。黃山、宣城、合肥、銅陵、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；黃山、宣城、合肥、安慶、六安、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結果。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2019年9月12日
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