中秋、國慶期間，為保障廣大群眾節(jié)日期間的飲食安全，進一步加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，蕪湖市市監(jiān)局按照“四不兩直”、“雙隨機一公開”的要求對糕點、食用油、保健食品、飲料、方便食品等部分時令熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)進行了專項督查。
督查組重點檢查了安徽致養(yǎng)食品有限公司、同福集團股份有限公司、蕪湖益然香木榨食用油有限公司、萬基（安徽）大健康產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)。重點檢查了原輔料包材的進貨查驗管理、生產(chǎn)衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程控制管理、食品添加劑的使用、人員培訓、產(chǎn)品的出廠檢驗等環(huán)節(jié)。
截至目前，出動執(zhí)法人員20余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10余家。針對發(fā)現(xiàn)的的問題，執(zhí)法人員當場提出了整改意見，責令企業(yè)限期整改，并要求縣區(qū)局督促企業(yè)整改落實到位。督查組指出，企業(yè)是食品安全的第一責任人，要加強食品安全意識，嚴把進貨渠道，加強過程控制，保證食品質(zhì)量安全。
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