根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了速凍食品、蔬菜、其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）、豆制品、特殊膳食食品、水果制品、水產(chǎn)品、蛋及蛋制品、醬腌菜、小麥粉、豆類、堅(jiān)果與籽類食品、谷物粉類制品、大米、豬肉及副產(chǎn)品、蜜餞果脯、掛面17類食品470批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品463批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
速凍食品102批次，全部合格；蔬菜100批次，其中合格樣品98批次，不合格樣品2批次；其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）88批次，全部合格；豆制品45批次，全部合格；特殊膳食食品37批次，其中合格樣品36批次，不合格樣品1批次；水果制品18批次，全部合格；水產(chǎn)品17批次，其中合格樣品15批次，不合格樣品2批次；蛋及蛋制品13批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品1批次；醬腌菜10批次，其中合格樣品9批次，不合格樣品1批次；小麥粉7批次，全部合格；豆類7批次，全部合格；堅(jiān)果與籽類食品7批次，全部合格；谷物粉類制品6批次，全部合格；大米5批次，全部合格；豬肉及副產(chǎn)品4批次，全部合格；蜜餞果脯3批次，全部合格；掛面1批次，全部合格。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱青島君盛食品股份有限公司生產(chǎn)，北京物美超市有限公司通州果園店經(jīng)營(yíng)的牛肉蔬菜蛋花階段面，經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鈉符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定但不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。青島君盛食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
2.北京少華食品店經(jīng)營(yíng)的菜心，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3.北京星城綠康商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
4.北京京海露食品有限公司經(jīng)營(yíng)的扇貝，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
5.北京魚(yú)荷源商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
6.北京漁陽(yáng)德宣餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
7.標(biāo)稱長(zhǎng)寧縣綠源食品廠生產(chǎn)，北京昊蘊(yùn)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的羅漢鮮筍（鹽水竹筍），經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。長(zhǎng)寧縣綠源食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月12日
地區(qū)：
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