近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品5類食品263批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品259批次、不合格樣品4批次（見(jiàn)附件），不合格食品涉及非食用物質(zhì)和其他污染物問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、非食用物質(zhì)
（一）喀什市王家面館銷售的面皮，硼砂（以硼酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西華研檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。
（二）喀什市香又多涼皮店銷售的涼皮，硼砂（以硼酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西華研檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。
二、其他污染物問(wèn)題
（一）烏魯木齊市的水磨溝區(qū)新民路馬三臊子面館銷售的羊肉串，鉻（以Cr計(jì)）和鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西華研檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。
（二）烏魯木齊市的水磨溝區(qū)新民路宋軍山師傅香辣蟹店銷售的烤羊肉，鉻（以Cr計(jì)）和鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西華研檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月17日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
