這批產(chǎn)品由設(shè)在越南巴地頭頓省的亞馬孫食品公司生產(chǎn)。該公司經(jīng)理胡士寶表示為了生產(chǎn)這批產(chǎn)品，公司已耗費了3年的時間跟農(nóng)民建立達到美國USDA有機認證和日本JAS認證的可可種植區(qū)。

 

　　與此同時，公司還花了6個月的時間來完善相關(guān)手續(xù)、認證、包裝和接受日本各伙伴的檢查活動。這批產(chǎn)品由日本Cpoint集團通過其在越南的代表頭頓紅太陽公司購買的。

 

　　按計劃，今年11月，共有1000條巧克力的一批產(chǎn)品將出口到日本。2018年，亞馬孫食品公司有機巧克力產(chǎn)品已獲得在意大利舉行的歐洲巧克力節(jié)上獲得銅獎。

 

　　據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局，目前越南可可樹主要分布在得樂、多農(nóng)、林同、平福、同奈、巴地頭頓、檳知、前江、永龍、平順、后江、茶榮和朔莊等省份。近年來，可可樹種植面積下降。若2012年，全國可可樹種植面積達2.57萬公頃左右，目前該面積縮小到5833公頃，產(chǎn)量為5704噸。盡管可可樹種植面積縮小，但其質(zhì)量逐步提高。為了提高可可樹的效果，目前部分省份已開始開展可可樹與椰子和其他果樹間作模式。（完）