2019年11月1日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)組織專家在河南鄭州對(duì)華潤(rùn)雪花“高速啤酒聽裝線高效運(yùn)行保障體系研究與應(yīng)用”項(xiàng)目進(jìn)行了科技成果鑒定。鑒定委員會(huì)專家、項(xiàng)目組主要完成人員及相關(guān)工作人員共20人參加了會(huì)議。鑒定會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇主持。
會(huì)議首先通過了鑒定委員會(huì)專家組名單，推薦中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司首席顧問張五九為主任委員，中國(guó)中輕國(guó)際工程有限公司食品行業(yè)副總工聶靜玲為副主任委員；中國(guó)輕工業(yè)廣州工程有限公司總工程師李朝洲、中國(guó)輕工業(yè)武漢設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司工業(yè)二院副院長(zhǎng)肖軍以及廣東輕工機(jī)械二廠有限公司總工程師鄒業(yè)平擔(dān)任鑒定會(huì)委員。
在鑒定會(huì)上，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司總部技術(shù)質(zhì)量部總監(jiān)鐘俊輝對(duì)項(xiàng)目工作總體進(jìn)展情況作了介紹：“該項(xiàng)目自2017年立項(xiàng)研究以來，得到了雪花啤酒集團(tuán)內(nèi)部管理層的高度重視。根據(jù)兩年來不斷地研究與推動(dòng)應(yīng)用，已經(jīng)取得了預(yù)期效果。項(xiàng)目的四個(gè)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)包括在線無損卷封質(zhì)量檢測(cè)、紙箱折邊拉力和紙箱防滑線研究、易拉罐（含蓋）品評(píng)方法的建立與優(yōu)化以及二氧化碳最佳吹掃技術(shù)。通過對(duì)高速啤酒聽裝線高效運(yùn)行保障體系研究與應(yīng)用的推廣運(yùn)用，2018年，華潤(rùn)雪花啤酒所有高速聽裝線停機(jī)率（由包裝材料問題導(dǎo)致）均有大幅下降，帶動(dòng)了包裝各項(xiàng)指標(biāo)大幅進(jìn)步，效率提升，能耗下降，易拉罐等包裝物資損耗下降，市場(chǎng)投訴率下降，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。”。
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與鑒定委員會(huì)專家聽取了項(xiàng)目組匯報(bào)的工作報(bào)告、技術(shù)報(bào)告、查新報(bào)告和應(yīng)用報(bào)告，查閱了項(xiàng)目相關(guān)資料，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)考察對(duì)項(xiàng)目中的一些關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致詢問，同時(shí)提出了一些建設(shè)性意見。經(jīng)鑒定委員會(huì)討論和評(píng)議，形成鑒定意見，認(rèn)為該項(xiàng)目建立了行業(yè)首個(gè)高速啤酒聽裝線高效運(yùn)行保障管理體系，研發(fā)了高速啤酒聽裝線卷封質(zhì)量在線“全天候”立體監(jiān)控技術(shù)、“精準(zhǔn)調(diào)校卷封機(jī)”技術(shù)、二氧化碳最佳節(jié)碳吹掃技術(shù)和“空罐質(zhì)量食品安全檢測(cè)方法”等，升級(jí)了包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。通過該項(xiàng)目的研究和高效運(yùn)用，降低員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，明顯改善工作環(huán)境；提升了高速聽裝線效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量；大幅降低二氧化碳消耗量，在低碳環(huán)保等方面起到了示范作用。項(xiàng)目整體達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。鑒定委員會(huì)一致同意通過鑒定。
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