綏化市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)合在重點解決漠視群眾利益問題專項整治行動中，綏化市把做好校園及校園周邊食品安全作為重點解決食品領(lǐng)域漠視群眾利益問題的突破口，抓重點、破難點、建機制、強宣傳，取得了顯著成效。
一、政府發(fā)動，重視再升級。在重點解決食品領(lǐng)域漠視群眾利益問題行動中，綏化市委、市政府高度重視，把校園及校園周邊食品安全作為防范化解重大風(fēng)險隱患、堅守食藥安全底線的重中之重來抓，上升為黨政行為。市政府將校園食品安全列入全市排查防范化解風(fēng)險內(nèi)容專門進行部署并以食安辦文件下發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項治理的緊急通知》，從六個方面做出具體安排。楊全勝副市長聽取市場監(jiān)管局專門匯報3次，對市場監(jiān)管局制定的2019年校園及校園周邊食品安全清單制鏈條式實施方案給予高度評價。各縣（市、區(qū)）政府主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，統(tǒng)籌各部門抓好落實，確保將校園及校園周邊食品專項治理行動抓緊抓好，抓出成效，撐起校園食品安全一片藍(lán)天。
二、部門聯(lián)動，力量再加強。各有關(guān)部門各司其職，齊抓共管。市政府食安辦發(fā)揮牽頭抓總作用，組織公安、市場監(jiān)管、教育、城市執(zhí)法等部門建立了校園及校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，從每個部門抽調(diào)專人成立專項整治工作組，“專班”負(fù)責(zé)校園周邊食品安全治理工作，推行常態(tài)化監(jiān)管模式，對外公布了“12315”舉報電話，定期召開會議總結(jié)工作開展情況，部署下段工作；市場監(jiān)管部門在對校園及校園周邊食品安全開展日常監(jiān)管時，與學(xué)校逐一簽定《學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》，將學(xué)校校長主體責(zé)任落實情況納入監(jiān)管重點。嚴(yán)格按清單制工作要求列出問題和風(fēng)險清單，建立風(fēng)險信息檔案，制定防范和解決措施，跟蹤問效，讓防范跑在風(fēng)險前面；教育部門充分發(fā)揮主管作用，不定期組織對校園食品安全開展檢查，將檢查情況納入對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子及個人績效考核內(nèi)容，建立完善了問責(zé)機制。督促各學(xué)校成立食品安全學(xué)生家長監(jiān)督委員會，安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，解決學(xué)校與家長信息溝通不暢的問題。城市執(zhí)法部門實施“錯時”工作機制，午餐、晚餐期間，設(shè)專人負(fù)責(zé)中小學(xué)校（幼兒園）門口道路兩側(cè)200米范圍內(nèi)食品攤販治理。公安部門全程派員參與檢查，對不法行為予以嚴(yán)厲打擊。
三、監(jiān)管創(chuàng)新，手段再過硬。一是在原有14項制度的基礎(chǔ)上，今年又重點制定完善了學(xué)校食堂食品安全校長第一責(zé)任人、學(xué)校校長校園周邊食品安全協(xié)管員、學(xué)校食品安全自查等3項制度。要求主管食品安全的副校長為專職校園周邊食品安全協(xié)管員，不定期對校園周邊食品安全狀況進行巡防，在告知在校學(xué)生的同時將情況通報給監(jiān)管部門；二是全面實施學(xué)校食堂米、面、糧油、肉類等大宗食品原料定點采購，備案、登記制，實現(xiàn)了食堂食品原料可追溯；三是大力推行“五統(tǒng)一”規(guī)范化建設(shè)舉措；強化過程監(jiān)管，嚴(yán)把“進貨、出庫、消毒、安全、用人、留樣”六道關(guān)口，保證了食堂管理工作有章可循。四是加強學(xué)生用餐具管理，全面推行不銹鋼餐具的使用。目前，全市241家學(xué)校食堂已有98%的學(xué)校食堂全部更換成了不銹鋼餐具。
四、強力推進，效果再顯現(xiàn)。綏化市市場監(jiān)管局采取樹標(biāo)打樣、組織各縣（市、區(qū)）局觀摩評價、督查督導(dǎo)、向當(dāng)?shù)卣▓蟮榷喾N有效形式，強力推動校園軟件和硬件設(shè)施建設(shè)全面提檔升級。目前全市已累計投入資金5000余萬元，新建標(biāo)準(zhǔn)化校園食堂47所，學(xué)校食堂總數(shù)由2014年的196所增加到243所，持證率100%，學(xué)校堂明廚亮灶建成率達(dá)98%。《食品安全報》、國家質(zhì)量新聞網(wǎng)、《黑龍江日報》、黑龍江衛(wèi)視等先后對綏化市推行“校長第一責(zé)任人”和“家長監(jiān)督委員會”等監(jiān)管創(chuàng)新做法、校園及校園周邊食品安全專項治理情況進行報道。全省校園食品安全暨“明廚亮灶”推進會在海倫市召開。
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