食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)云南省市場監(jiān)督管理局消息，云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第31期食品安全抽檢信息，完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)448批次，涉及產(chǎn)品為茶葉及相關(guān)制品，抽檢項目包括食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等指標(biāo)。其中合格樣品446批次，不合格樣品2批次，主要是食品添加劑超限量使用問題。
不合格食品為2批次茶葉及相關(guān)制品，不合格原因為檢出二氧化硫超標(biāo)，分別為曲靖市弈熹苑科技有限公司生產(chǎn)的桂花茶，西疇縣興街金磚四方購物廣場銷售的、標(biāo)稱云南民生昭通天麻商貿(mào)有限公司（分裝）生產(chǎn)的甘草。
二氧化硫作為一種食品添加劑，具有漂白、防腐、抗氧化和殺菌等作用，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。在生產(chǎn)花茶過程中，使用二氧化硫可以改善產(chǎn)品的色澤，延長存儲時間，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。代用茶中不得使用二氧化硫，不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有個別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤超范圍使用二氧化硫；還有可能是為增加保質(zhì)期，防止霉變生蟲，違規(guī)對其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或添加。部分企業(yè)為了提升產(chǎn)品的外觀品質(zhì)，存在濫用焦亞硫酸鈉造成二氧化硫超標(biāo)的現(xiàn)象。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 曲靖市弈熹苑科技有限公司 | 曲靖市麒麟?yún)^(qū)東星小區(qū)中路東江花園1棟1號轉(zhuǎn)角4樓 | 曲靖市弈熹苑科技有限公司 | 云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)東星小區(qū)中路東江花園1棟1號轉(zhuǎn)角四樓 | 桂花茶 | 40g/瓶 | 弈熹苑茝戀.花茶系列 | 2019-08-20 | 二氧化硫║0.89g/kg║不得使用 | 茶葉及相關(guān)制品 | 云南同創(chuàng)檢測技術(shù)股份有限公司 | |
| 2 | 云南民生昭通天麻商貿(mào)有限公司（分裝） | 云南省昆明市盤龍區(qū)龍泉鎮(zhèn)羅丈村240號 | 西疇縣興街金磚四方購物廣場 | 云南省文山州西疇市興街鎮(zhèn)興街村民委東升路 | 甘草 | 100克/袋 | / | 2019-04-15 | 二氧化硫║0.040g/kg║不得使用 | 茶葉及相關(guān)制品 | 云南同創(chuàng)檢測技術(shù)股份有限公司 |
（來源：云南省市場監(jiān)督管理局）
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