近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、飲料、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等21類食品1070批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1058批次、不合格樣品12批次（見附件），不合格食品涉及微生物、質(zhì)量指標、農(nóng)獸藥殘留、金屬污染物等指標。具體情況通告如下：
一、金屬污染物
（一）浙江不老神食品有限公司生產(chǎn)的不老神五香干，鉛不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。浙江不老神食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）甌海新橋金虹農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶劉建丹銷售的蝦蛄，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
（三）蒼南縣靈溪鎮(zhèn)上江農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶張淑情銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
（四）蒼南縣靈溪鎮(zhèn)上江農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶許祖色銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留
（一）蒼南縣新城農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶陳希波銷售的雞肝，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
（二）蒼南縣靈溪鎮(zhèn)城北菜市場服務(wù)有限公司經(jīng)營戶葉秋佳銷售的雞胗，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
（三）溫州市鹿城區(qū)新橋頭農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶虞美翠銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
三、質(zhì)量指標
（一）慈溪市周巷豆圣食品店銷售的標稱諸暨市恒波食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。諸暨市恒波食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）溫州市鹿城區(qū)雙嶼胡約平食品店銷售的標稱杭州佳昕食品有限公司生產(chǎn)的白糖（分裝），色值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。杭州佳昕食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）溫州市鹿城區(qū)雙嶼胡約平食品店銷售的標稱義烏市創(chuàng)欣食品有限公司生產(chǎn)的玉帶豆，酸價不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）海寧市許村鎮(zhèn)全龍副食品商店銷售的標稱嘉善劉姥姥食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（烘炒類），過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）桐鄉(xiāng)市梧桐黃家平副食品店銷售的標稱海寧市康樂食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味豌豆，酸價、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、嘉興、紹興、金華、衢州等市市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求寧波、溫州、嘉興、衢州等市市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險；要求溫州市市場監(jiān)督管理局責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向我局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場監(jiān)督管理局
2019年11月27日
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