根據(jù)2019年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、食糖、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品等9類食品836批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品819批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物、有機污染物、食品添加劑及其他指標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）新豐縣海外街商店銷售的標(biāo)稱江門市新會區(qū)尚成坊柑制品有限公司生產(chǎn)的陳皮花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）憨巴巴食品（深圳）有限公司銷售的標(biāo)稱深圳市麥軒食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅（椰蓉餡），菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)廣晟百貨商場銷售的標(biāo)稱佛山市穗宏食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）廣州市嘉榮超市有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市常平福佳食品廠生產(chǎn)的長崎蛋糕（芝士味）和長崎蛋糕（抹茶味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、有機污染物問題
（一）東莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的墨魚絲（炭烤），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（二）東莞萬豪百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香辣味魚皮和燒烤味魚皮，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（三）東莞市典隆商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
三、食品添加劑問題
（一）佛山市好萬家商業(yè)有限公司銷售的紅蝦，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（二）湛江市坡頭區(qū)官渡保興商店銷售的標(biāo)稱湛江市麻章區(qū)康城糕點店生產(chǎn)的金磚面包、椰蓉酥面包和慕爾滋面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
四、其他指標(biāo)問題
（一）佛山市南海區(qū)大瀝好美家百貨超市商場銷售的標(biāo)稱通化吉利特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的冰凍山葡萄酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）廣東通驛高速公路服務(wù)區(qū)有限公司英紅服務(wù)區(qū)西區(qū)銷售的標(biāo)稱連州市柏木山天然食品廠生產(chǎn)的黃精酒（配制酒），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）廣州市海珠區(qū)龔章良百貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的鹽香青豌豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）華潤萬家生活超市（廣州）有限公司新塘廣場分店銷售的標(biāo)稱深圳市太港食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)級黃冰糖，色值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2019年12月4日
地區(qū)：
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