根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、調(diào)味品、飲料、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、罐頭、可可及焙烤咖啡制品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品共21類食品818批次，合格樣品805批次，不合格樣品13批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。蔬菜制品51批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品54批次，不合格1批次；豆制品7批次，不合格2批次；糕點112批次，不合格3批次；調(diào)味品33批次，不合格1批次；飲料101批次，不合格1批次；餐飲食品79批次，不合格3批次；茶葉及相關(guān)制品53批次、炒貨食品及堅果制品31批次、罐頭21批次、酒類46批次、可可及焙烤咖啡制品2批次、糧食加工品72批次、肉制品22批次、食糖23批次、食用農(nóng)產(chǎn)品71批次、食用油、油脂及其制品20批次、薯類和膨化食品27批次、水產(chǎn)制品13批次、水果制品17批次、糖果制品11批次、特殊膳食食品1批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）鐘祥大眾純凈水有限公司生產(chǎn)的口可樂純凈水（生產(chǎn)日期：2019-11-14），銅綠假單胞菌檢驗值180；160；150；140；150 CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二）中百倉儲孝感購物廣場有限公司銷售的標稱黃石市利源食品廠生產(chǎn)的亞冠港餅 （生產(chǎn)日期：2019-06-12），過氧化值（以脂肪計）檢驗值0.52g/100g，標準規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（三）沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店銷售的標稱湖北仁香園食品有限公司生產(chǎn)的雜糧小麻花（甜辣味）（生產(chǎn)日期：2019-05-08），酸價（以脂肪計）檢驗值10.5mg/g，標準規(guī)定≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（四）中百倉儲孝感購物廣場有限公司銷售的標稱黃石市惠民食品廠生產(chǎn)的黃石三楚港餅（生產(chǎn)日期：2019-03-20），酸價（以脂肪計）檢驗值31.1mg/g，標準規(guī)定≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（五）武穴市同心超市吳楚店銷售的標稱武穴市嘉康食品有限責任公司生產(chǎn)的豆果（生產(chǎn)日期：2019-02-21）、武穴豆果（生產(chǎn)日期：2019-04-11），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值分別為118 mg/kg、149 mg/kg；標準規(guī)定≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（六）襄陽市好鄰居連鎖超市有限公司南國廣場店銷售的標稱湖北中坪葛業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的葛粉（生產(chǎn)日期：2019-05-02），菌落總數(shù)檢驗值97000CFU/g、90000CFU/g、95000CFU/g、89000CFU/g、89000CFU/g，標準規(guī)定n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g；霉菌和酵母檢驗值3200CFU/g，標準規(guī)定≤103CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（六）武漢市武昌區(qū)鳳望隆門餐飲店使用的湯碗、茶杯、湯匙（抽樣日期均為：2019-05-22），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值分別為0.064mg/100cm2、0.066mg/100cm2、0.031mg/100cm2；標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（七）武漢市國政蔬菜腌制食品有限公司生產(chǎn)的香辣雪菜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2019-05-07），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值1.10g/kg，標準規(guī)定≤1.0g/kg。初檢機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所；復檢機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（八）武漢市國政蔬菜腌制食品有限公司生產(chǎn)的熱干面紅丁（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2019-05-07），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值1.32g/kg，標準規(guī)定≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
（九）公安縣大佰匯超市南平店銷售的標稱荊州市荊州區(qū)新穎調(diào)味品廠生產(chǎn)的紅油豆瓣（生產(chǎn)日期：2018-12-10），氨基酸態(tài)氮檢驗值0.12%；標準規(guī)定≥0.3%。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責成荊門、孝感、黃石、黃岡、襄陽、武漢、荊州市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
2019年12月12日
附件：
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