近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、飲料、糖果制品、水果制品 、蔬菜制品、食糖、乳制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品394批次樣品（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)其中薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品5大類食品10批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量使用等問(wèn)題。

    對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成天津、上海、江蘇、浙江、福建、重慶、四川、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

    現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

    一、 微生物污染問(wèn)題

    （一）天貓其妙旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為福建省廈門穎點(diǎn)食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省龍海市三惠食品有限公司生產(chǎn)的夾心米果（咸蛋黃味，膨化食品花色型），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

    （二）拼多多蜀清坊食品店（經(jīng)營(yíng)者為重慶蜀清坊商貿(mào)有限公司）在拼多多（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶蜀清坊商貿(mào)有限公司委托重慶卓雅農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃黑豆粉，菌落總數(shù)、霉菌和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。

    （三）蘇寧易購(gòu)尚客食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為福建省泉州市豐澤區(qū)尚客食品有限公司）在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省泉州市晉江市心連心食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豆乳味夾心威化餅干，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省生物工程研究所。

    二、 農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

    （一）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)黃澤芳水產(chǎn)店銷售的活烏魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

    （二）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)卜云春水產(chǎn)店銷售的活烏魚(yú)，氧氟沙星和地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

    （三）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行銷售的活烏魚(yú)，氧氟沙星和孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

    （四）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行銷售的活牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

    （五）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)（南）原野海鮮經(jīng)銷部銷售的活牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

    （六）天津市西青區(qū)張彥海蔬菜批發(fā)中心銷售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

    三、 食品添加劑超限量使用問(wèn)題

    淘寶渝湘村美食府（經(jīng)營(yíng)者為重慶市榮昌區(qū)昌州街道渝味萊食品經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱四川省南充市高坪區(qū)宏地食品廠生產(chǎn)的土豆粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

    特此通告。

    附件：

    1.    部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

    2.    薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

    3.    方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

    4.    餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

    5.    食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

    6.    淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx