本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及8大類食品23批次，包括：調(diào)味品、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格23批次。
餐飲食品（餐飲具）不合格1批次：福建省泉州市培元中學(xué)的不銹鋼湯碗（消毒日期為2019年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格7批次：1、標(biāo)稱福建龍巖牛車水食品有限公司2019年9月24日生產(chǎn)的咸酥口味花生，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、標(biāo)稱廣東茂林食品有限公司2019年8月13日生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司笏石店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、標(biāo)稱河南正花食品集團(tuán)有限公司2019年5月6日生產(chǎn)的正花辣小旦麻辣花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司黃石店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；4、標(biāo)稱廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司2019年2月24日生產(chǎn)的西瓜籽（五香味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司南靖靖城店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；5、標(biāo)稱東莞市御谷緣食品有限公司2019年8月1日生產(chǎn)的蘭花豆（原味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為福建省家樂華超市有限公司晉江市青陽分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；6、標(biāo)稱福州市長樂區(qū)鯉峰食品有限公司文嶺分公司2019年8月13日生產(chǎn)的開花豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為福建大鯨超市有限公司福安萬利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；7、標(biāo)稱郯城順航食品有限公司2019年10月14日生產(chǎn)的香酥饞豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為晉江市萬豐盛購物商場，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
淀粉及淀粉制品不合格1批次：標(biāo)稱晉江市三興食品有限公司2019年8月20日生產(chǎn)的清粉，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為福建萬星城超市有限公司晉江泉商分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
糕點(diǎn)不合格4批次：1、標(biāo)稱福州菡香食品有限公司2019年9月15日生產(chǎn)的藍(lán)莓味吐司，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為福鼎市太姥山林克豐超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、標(biāo)稱福建丹拿食品有限公司2019年10月11日生產(chǎn)的小小蘋果糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為南靖縣山城莫基衛(wèi)日用品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、標(biāo)稱泉州市永欣食品工貿(mào)有限公司2019年6月21日生產(chǎn)的麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為福建匯購超市有限公司晉江青華分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；4、標(biāo)稱贛州味源食品有限公司2019年8月11日生產(chǎn)的蔥油桃酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司漳浦縣金浦分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
食糖不合格1批次：標(biāo)稱普寧市里湖金輝食品廠2019年7月10日生產(chǎn)的精選白糖，還原糖分不合格，色值不合格，銷售單位為閩侯縣甘蔗富翔超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次：1、泉州新華都購物廣場有限公司晉江萬隆店銷售的新鮮牛肉（檢疫日期為2019年11月1日），地塞米松不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的鮮羊排（檢疫日期為2019年10月31日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的羊后腿肉（檢疫日期為2019年10月31日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；4、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的精品香蕉（購進(jìn)日期為2019年11月7日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；5、漳州臺(tái)商投資區(qū)角美潤家食品店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2019年11月12日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；6、漳州臺(tái)商投資區(qū)人和旺超市有限公司銷售的冬蟹ZC（購進(jìn)日期為2019年11月14日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
速凍食品不合格2批次：1、標(biāo)稱福建祥友食品有限公司2019年8月26日生產(chǎn)的秋刀串，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；2、標(biāo)稱福建泉州海恒新食品有限公司2019年6月13日生產(chǎn)的鹵肉香腸，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為南平市建陽區(qū)陳景昆冷庫，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
調(diào)味品不合格1批次：標(biāo)稱漳州臺(tái)商投資區(qū)角美益豐園醬油廠2019年5月6日生產(chǎn)的好滋味烹調(diào)醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不合格，銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）不合格，銷售單位為廈門鑫昊美貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2019年12月20日
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