各區(qū)市場監(jiān)管局,市局執(zhí)法總隊、機場分局:
為貫徹落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,推進實施國產嬰幼兒配方乳粉提升行動,進一步落實企業(yè)主體責任,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等有關規(guī)定以及相關食品安全國家標準,規(guī)范嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)復配食品添加劑使用管理,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,保障嬰幼兒配方乳粉質量安全,上海市市場監(jiān)管局制定了《上海市嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)復配食品添加劑使用管理指南(試行)》。現(xiàn)印發(fā)給你們,請參照執(zhí)行。
請各區(qū)市場監(jiān)管部門根據本指南要求,督促轄區(qū)內相關企業(yè)落實主體責任,加強嬰幼兒配方乳粉生產用復配食品添加劑生產、經營和使用的管理。執(zhí)行過程中存在問題或建議,請及時反饋市局特殊食品安全監(jiān)督管理處。
特此通知。
上海市市場監(jiān)督管理局
2019年12月27日
附件: