食品伙伴網(wǎng)訊 根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品抽檢信息，食品伙伴網(wǎng)對(duì)2019年的抽檢情況進(jìn)行了匯總。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年市場(chǎng)監(jiān)管總局共發(fā)布了40期食品抽檢信息，包含一期粽子專項(xiàng)抽檢和一期月餅專項(xiàng)抽檢，共有438批次食品上市場(chǎng)監(jiān)管總局不合格名單，比2018年的574批次減少23.7%。
不合格食品涉及的類別和批次數(shù)量
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1月公布的不合格食品數(shù)量最多
按照成文日期的不同，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了2019年1-12月公布的不合格食品數(shù)量。統(tǒng)計(jì)顯示，在這12個(gè)月里，1月公布的不合格食品數(shù)量最多，有95批次；2月公布的不合格食品數(shù)量最少，有12批次。
2019年1-12月市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的不合格食品批次數(shù)量
不合格食品涉及24大類
從類別上看，不合格食品涉及餅干，豆制品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，水果制品，方便食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，保健食品，糕點(diǎn)（含月餅專項(xiàng)抽檢），水產(chǎn)制品，特殊膳食食品，飲料，嬰幼兒配方食品，糧食加工品，蔬菜制品，蜂產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，冷凍飲品，食糖，薯類及膨化食品，茶葉及相關(guān)制品這24大類。
不合格食品涉及的類別和批次數(shù)量
其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格食品的數(shù)量最多，肉制品位居第二，特殊膳食食品和糕點(diǎn)（含月餅專項(xiàng)抽檢）并列第三。
超半數(shù)檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
統(tǒng)計(jì)還顯示，導(dǎo)致這些食品不合格的原因很多，涉及農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、有機(jī)污染物問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、生物毒素污染問(wèn)題、與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題、微生物指標(biāo)問(wèn)題以及其他不合格問(wèn)題。其中，檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題的不合格食品數(shù)量最多，占所有不合格食品的一半多。
約兩成不合格食品為網(wǎng)售食品
據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些不合格食品中有94批次食品來(lái)自京東、蘇寧易購(gòu)、淘寶、天貓、唯品會(huì)、1號(hào)店、本來(lái)生活、拼多多這些網(wǎng)售平臺(tái)，約占所有不合格食品的兩成。其中，天貓、淘寶、京東三個(gè)網(wǎng)站的不合格食品數(shù)量位列前三。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。
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