近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、飲料共4類(lèi)產(chǎn)品224批次，其中合格樣品219批次，不合格樣品5批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢冷凍飲品3批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品147批次，其中合格樣品144批次，不合格樣品3批次；抽檢水產(chǎn)制品22批次，其中合格樣品21批次，不合格樣品1批次；抽檢飲料52批次全部為合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）三亞田獨(dú)川蒙冰淇淋制作坊生產(chǎn)銷(xiāo)售的草莓雪糕（規(guī)格：80g/個(gè)，生產(chǎn)日期：2019-11-12），檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。
（二）白沙牙叉洛伊之戀奶茶店使用的煎炸過(guò)程用油（起酥油），檢驗(yàn)項(xiàng)目極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（三）昌江石碌阿權(quán)小吃店使用的煎炸過(guò)程用油（大豆油），檢驗(yàn)項(xiàng)目極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（四）海口瓊山聚民水果干貨食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瓊中營(yíng)根清香油坊生產(chǎn)的傳統(tǒng)香榨花生油，檢驗(yàn)項(xiàng)目黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（五）陵水新村萬(wàn)福興海鮮干品加工廠加工銷(xiāo)售的魷魚(yú)干，檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月17日
（此件主動(dòng)公開(kāi)）
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