俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科1月19日電 衛(wèi)星通訊社掌握的Rate&Goods服務(wù)調(diào)查中稱，紅魚子醬已成為俄羅斯人新年餐桌上必有的火爆菜肴，較去年同期相比，魚子醬罐頭的銷售量增長16.9％。

 

　　調(diào)查稱，新年前一周，紅魚子醬的需求量暴漲到此前的10倍，新年假期期間，魚子醬的銷量較年前幾天相比減少了87%，但仍然相對較高。隨著假期的結(jié)束，較年前銷售峰值相比，魚子醬的需求量減少了95%，降至分析人員僅在夏季記錄到的最低需求量。