為有效防控非洲豬瘟，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》（國(guó)辦發(fā)〔2019〕31號(hào)）明確規(guī)定，屠宰企業(yè)、肉制品加工企業(yè)要開展非洲豬瘟檢測(cè)。從實(shí)施情況看，屠宰企業(yè)能夠按照要求開展非洲豬瘟檢測(cè)，但個(gè)別企業(yè)存在檢測(cè)不規(guī)范、檢測(cè)人員技術(shù)能力不高等問題。近期，我部根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)的肉制品加工企業(yè)和流通環(huán)節(jié)抽查結(jié)果，對(duì)陽(yáng)性樣品溯源涉及到的生豬屠宰企業(yè)開展了飛行檢查。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。
一、 基本情況
2019年11月，我部組織對(duì)河北、山東、四川、江西、安徽、江蘇、湖北、陜西等8省21家生豬屠宰企業(yè)開展了飛行檢查，其中在產(chǎn)企業(yè)12家，停產(chǎn)企業(yè)9家。總的來看，在產(chǎn)的12家企業(yè)建有專門的非洲豬瘟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，購(gòu)置了檢測(cè)儀器和試劑，配有檢測(cè)技術(shù)人員，能夠按照“批批檢、全覆蓋”的要求開展非洲豬瘟自檢，企業(yè)生物安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在以下問題：一是非洲豬瘟檢測(cè)、檔案記錄不規(guī)范，企業(yè)檢測(cè)人員檢測(cè)能力較低；二是生物安全防控措施落實(shí)不到位、消毒記錄不全，廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生亟待改善；三是生豬定點(diǎn)屠宰證、動(dòng)物防疫條件合格證、排污許可證地址信息、企業(yè)法人信息不一致，個(gè)別企業(yè)存在無證生產(chǎn)、未列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告名錄、屠宰證號(hào)與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章證號(hào)不一致等情況（附件1）；四是抽檢樣品檢測(cè)部分呈陽(yáng)性，飛行檢查中采集243份樣品，檢出非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性樣品12份，總陽(yáng)性率4.94%（附件2）。相關(guān)問題已移交當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查處。
二、 處理要求
各有關(guān)省份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要按照《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第91號(hào)、第119號(hào)的規(guī)定，督促企業(yè)對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行整改。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)采集樣品檢測(cè)為非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性的，要按照《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案（2019年版）》的規(guī)定采取處置措施。
各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要舉一反三，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟自檢制度，降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防染疫或疑似染疫、病死或死因不明的生豬產(chǎn)品通過合法渠道“洗白”上市。對(duì)因檢測(cè)不到位、造假等原因?qū)е路侵挢i瘟疫情擴(kuò)散的，依法吊銷生豬定點(diǎn)屠宰證，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任，切實(shí)維護(hù)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
附件：1.飛行檢查企業(yè)及具體情況
2.生豬屠宰企業(yè)飛行檢查陽(yáng)性樣品匯總表
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2020年1月19日
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