各市（州）畜牧業(yè)管理（農(nóng)業(yè)農(nóng)村）局，長白山管委會(huì)農(nóng)水局，各縣（市、區(qū)）畜牧業(yè)管理（農(nóng)業(yè)農(nóng)村）局：
為了在全國抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情中確保畜產(chǎn)品數(shù)量供給和質(zhì)量安全，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于疫情防控期間堅(jiān)決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》（農(nóng)明字[2020]第14號(hào)）要求，結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)就畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管控有關(guān)事宜通知如下。
一是用好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。已經(jīng)建成并投入使用畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的屠宰企業(yè)，要嚴(yán)格按照要求持續(xù)使用，確保出廠產(chǎn)品都佩戴可追溯二維碼，并確保掃碼信息真實(shí)有效。系統(tǒng)使用過程中出現(xiàn)問題，可聯(lián)系技術(shù)人員通過遠(yuǎn)程協(xié)助等方式幫助排除故障，恢復(fù)使用。鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)、生豬經(jīng)紀(jì)人等企業(yè)和個(gè)人，在線注冊(cè)并使用“拱e拱”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，在線發(fā)布供求信息，減少人員接觸和流動(dòng)，保障行業(yè)從業(yè)者健康安全。
二是用好合格證制度。2月4日，省畜牧業(yè)管理局和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合下發(fā)了《吉林省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》（吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號(hào)），在省局2019年4月會(huì)同省市場監(jiān)管廳聯(lián)合下發(fā)的《吉林省食用動(dòng)物產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》（吉牧聯(lián)發(fā)[2019]6號(hào)）基礎(chǔ)上，拓展了試行品類，更契合于國家關(guān)于鼓勵(lì)有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼等規(guī)定，國家與省級(jí)試行的合格證制度同樣有效。同時(shí)，省局鼓勵(lì)研發(fā)畜禽和禽蛋等產(chǎn)品的電子合格證，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用，為我省電子合格證在全國推行打基礎(chǔ)。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和湖北省要求，疫情防控期間，馳援湖北省的畜禽產(chǎn)品要出具合格證（格式見吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號(hào)），同時(shí)要附農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測報(bào)告。
三是指導(dǎo)企業(yè)抓好三個(gè)安全工作。抓好企業(yè)復(fù)工生產(chǎn)保障產(chǎn)品數(shù)量供給安全；抓好質(zhì)量追溯管控保障產(chǎn)品質(zhì)量食用安全；抓好企業(yè)疫情防控保障生產(chǎn)經(jīng)營秩序安全。要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)遵照“疫情防控告知書”制訂管理制度，強(qiáng)化防控措施，將人員管理、車輛管控、消毒監(jiān)測、生產(chǎn)管理、應(yīng)急處置和安全生產(chǎn)等各項(xiàng)要求落到實(shí)處，結(jié)合當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)面臨的工人回廠受困、產(chǎn)品運(yùn)輸受阻、生產(chǎn)原料匱乏和產(chǎn)品庫存積壓等現(xiàn)實(shí)問題，主動(dòng)靠前協(xié)調(diào)和解決，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)三個(gè)安全任務(wù)落實(shí)。
附件：1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于疫情防控期間堅(jiān)決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知
2.屠宰企業(yè)疫情防控告知書
吉林省畜牧業(yè)管理局
2020年2月8日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
