食品伙伴網(wǎng)訊  2020年2月11日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布了對新鮮香草，加工鱷梨或鱷梨醬樣品進行采樣檢測結(jié)果。

 

　　截至2019年9月30日，美國FDA已經(jīng)檢測了1214份新鮮香草樣品（國內(nèi)746份，進口468份）。 截至2019年10月15日，已對887份加工鱷梨或鱷梨醬樣品（國內(nèi)777份，進口110份）進行了檢測。在新鮮香草樣品中，13份檢測出了沙門氏菌 （國內(nèi)4份，進口9份），9份檢測出了產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（ STEC ）（國內(nèi)4份，進口5份）。FDA在新鮮香草樣品中沒有檢測到大腸桿菌O157 : H7。在加工過的鱷梨或鱷梨醬樣品中，有15份檢測出李斯特菌 （ 國內(nèi)13份，進2份口），有2份檢測出沙門氏菌 （均為國產(chǎn)樣品）。

 

　　FDA還于2018年7月份開始測試新鮮香草樣本中的環(huán)孢子蟲，檢測了666份新鮮草藥樣本中的16份（4份國產(chǎn)，12份進口）。所有病原體的檢測仍在進行中，目前還沒有結(jié)論。

 

　　美國食品藥品監(jiān)督管理局在2019財年結(jié)束時完成了加工鱷梨或鱷梨醬樣品的收集工作。最近開始分析檢測，結(jié)果將在最終報告中公布。

 

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