近期,在我省抽檢糧食加工品,食用農產品,肉制品,豆制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等6類216批次樣品,檢驗合格樣品213批次,不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體情況:食用農產品47批次,不合格樣品2批次;肉制品37批次,不合格1批次。糧食加工品61批次,豆制品28批次,乳制品22批次,食用油、油脂及其制品21批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下:
1.正定縣紅雷蔬菜超市銷售的韭菜,腐霉利檢出值為2.3mg/kg,標準值為≤0.2mg/kg。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
2.唐山海港開發(fā)區(qū)信達綜合市場西廳一樓李靜銷售的皮皮蝦,鎘(以Cd計)檢出值為1.2mg/kg,標準值為≤0.5mg/kg。檢驗機構為唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心。
3.石家莊市利生食品有限公司生產的秘制醬鴨,菌落總數(shù)檢出值為5.3×103CFU/g,6.0×102CFU/g,2.0×102CFU/g,6.0×105CFU/g,<10CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗機構為中國食品藥品檢定研究院。
三、我局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定,對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目-20200309.docx
河北省市場監(jiān)督管理局
2020年3月9日