近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類等5類食品98批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準要求，其中抽樣檢驗項目合格樣品95批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物指標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。蕪湖、黃山等市市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應(yīng)當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）利群時代商貿(mào)有限公司安徽蕪湖店經(jīng)銷的活黑魚，經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。利群時代商貿(mào)有限公司安徽蕪湖店對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）黃山市祁門縣鳳凰超市經(jīng)銷的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
二、微生物指標問題
安徽永輝超市有限公司合肥濱湖銀泰城分公司經(jīng)銷的、標稱重慶市沁心食品有限公司生產(chǎn)的嫩肉淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2020年03月12日
地區(qū)：
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