根據(jù)《食品安全法》《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》的有關規(guī)定，在保障特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)品安全性、營養(yǎng)充足性和特殊醫(yī)學用途臨床效果的前提下，為節(jié)約資源、避免不必要的浪費，產(chǎn)品配方和標簽變更注冊批準后，申請人應當自批準之日起3個月內(nèi)完成相應更替。產(chǎn)品配方和標簽更替后，申請人應當停用原配方和標簽，并將有關情況向生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門報告。產(chǎn)品配方和標簽更替前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

為落實黨中央、國務院關于應對新冠肺炎疫情、做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供、抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)等工作部署，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品使用的監(jiān)督管理，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，我部制定了《2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》《2020年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型計劃》《2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品安全隱患排查計劃》。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

根據(jù)中國相關法律法規(guī)和《中華人民共和國海關總署與美利堅合眾國農(nóng)業(yè)部關于中國鮮棗輸往美國大陸系統(tǒng)控制措施工作計劃》規(guī)定，自本公告發(fā)布之日起，允許符合相關要求的中國鮮棗出口美國。現(xiàn)將中國鮮棗出口美國植物檢疫要求予以公布。（海關總署）
 

為落實《食品安全法實施條例》有關規(guī)定，加強冷藏冷凍食品在貯存運輸過程中質(zhì)量安全管理，市場監(jiān)管總局發(fā)布關于加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告。《公告》要求，貯存業(yè)務及時備案；委托方履行監(jiān)督義務；受托方負責貯存運輸質(zhì)量安全管理；發(fā)現(xiàn)問題及時報告；加大違法違規(guī)行為打擊力度。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

在小區(qū)門口的超市購買了一盒“散裝枸杞”，回家后發(fā)現(xiàn)包裝盒上簡易標注的生產(chǎn)日期顯示已過期。王先生遂以超市銷售過期食品為由將其訴至昌平法院，要求超市退還貨款，并支付賠償金1000元。（北青網(wǎng)-北京青年報）

點評：作為超市商家，要加強商品的管理，尤其是針對一些散稱的、小件的食品，更應重視日常檢查，確保食品與標簽準確對應，及時清理過期食品，避免出現(xiàn)貼錯標簽的烏龍事件，更不能將過期食品銷售給消費者。消費者在日常生活中采購商品時，需認真查看標簽，如果買到過期產(chǎn)品，記得保留相關證據(jù)、票據(jù)，積極與銷售者協(xié)商，如果協(xié)商未果可以向相關部門進行投訴，也可以通過訴訟保障自身合法權(quán)益。
 

一男子花50元一瓶網(wǎng)購茅臺內(nèi)供酒22箱，起訴淘寶賣家售假；賣家辯稱貴州茅臺股份有限公司出售的茅臺酒具有較高的知名度，不生產(chǎn)“茅臺內(nèi)供酒”是眾所周知的事實，更不可能以每瓶50元的價格進行銷售，認為男子屬惡意購買。案子怎么判？（人民網(wǎng)）

點評：依法判決被告貴州省某酒業(yè)銷售有限公司退還原告貨款6300元，賠償原告三倍貨款18900元，駁回原告要求十倍貨款賠償?shù)脑V訟請求，貴州省某酒業(yè)銷售有限公司出售給原告的23箱酒，靈寶法院予以沒收，交由靈寶市市場監(jiān)督管理局處理。
 

3月13日，上海市市場監(jiān)管局公布2020年第一批虛假違法廣告典型案例，其中，永和食品（中國）股份有限公司因發(fā)布違法廣告被市場監(jiān)管部門罰款30萬元。公告顯示，永和食品在微信公眾號中發(fā)布了題為“這杯國飲，果斷贊了！”的廣告宣傳，含有“永和豆?jié){的產(chǎn)品作為國禮走進各國駐華大使館”的內(nèi)容。經(jīng)查實，該公司在非正式場合向個別使館工作人員贈送其產(chǎn)品，贈送行為和產(chǎn)品均未經(jīng)政府授權(quán)，與廣告宣稱嚴重不符。（中國網(wǎng)）

點評：因該公司上述廣告混淆概念誤導受眾，違反了《廣告法》第二十八條第二款第（五）項等規(guī)定，市場監(jiān)管部門依據(jù)《廣告法》第五十五條第一款等規(guī)定作出行政處罰，責令停止發(fā)布違法廣告，并處罰款30萬元。
 

因認為其購買到不符合食品安全標準的茶酒，王先生將銷售公司訴至法院，要求該公司退還貨款1200元并按價款十倍賠償12000元。日前，海淀法院審結(jié)了這起因煙酒銷售而引發(fā)的買賣合同糾紛案件。法院判決銷售公司退還王先生貨款1200元并支付賠償金12000元，王先生將商品退還銷售公司。（北京法院網(wǎng)）

點評：結(jié)合審判實踐，本案延伸出以下三個問題，在此提醒廣大消費者、銷售者以及生產(chǎn)者。第一，食品標簽標注缺失或不實是否構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第148條中的“影響食品安全”。第二，冬蟲夏草能否作為普通食品原料。第三，索賠人明知存在質(zhì)量問題是否影響其要求賠償。
 

民以食為天，食以安為先。有些不良商家為招攬“回頭客”竟在其經(jīng)營粉店的羊肉湯里添加罌粟殼。3月16日上午，廣西壯族自治區(qū)隆林各族自治縣人民法院公開開庭審理一起刑事附帶民事公益訴訟案并當庭宣判，以生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪判處被告人韋某林、韋某紅有期徒刑一年，緩刑一年零六個月，并處罰金人民幣二千元，在緩刑考驗期限內(nèi)禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及相關活動，同時判令二被告人在百色市市級以上電視臺或者公開發(fā)行的報紙上公開道歉。（中國法院網(wǎng)）

點評：食品安全關系人民群眾切身利益，涉及千家萬戶，也涉及社會誠信、法律權(quán)威等問題，隆林法院將堅決貫徹從嚴懲處原則，以“零容忍”的態(tài)度，持續(xù)加大對食品安全領域違法犯罪的打擊力度，切實保障人民群眾生命健康安全。
 

橡皮筋當蟹賣 “潛規(guī)則”何時休？|海蟹綁皮筋后續(xù)：系過度捆扎 超市須明示皮筋重量

蔡先生買蟹發(fā)現(xiàn)貓膩，用家里的烘焙秤當場稱重：三只梭子蟹加上六根橡皮筋總重量900克，其中光橡皮筋就有222克，按照超市標價每500克75元的單價來算，這六根橡皮筋就要34元，正好是售價136元的四分之一。蔡先生說，這家超市的商品標注也很不規(guī)范，明明買的是梭子蟹，小票上卻標的是明蝦。（看看新聞）

點評：水產(chǎn)品捆扎確系行業(yè)需要，一方面是保證運輸安全，另一方面也保證產(chǎn)品的新鮮程度，不同的水產(chǎn)品需選擇不同材質(zhì)的捆綁物，但行業(yè)協(xié)會并未明確標準。比如，蟹因為體型和蟹鉗的力度大小不同，可以使用皮筋捆綁，但行業(yè)上一般使用文具橡皮筋就足夠了，選用吸水的厚皮筋明顯另有企圖。另外，市場監(jiān)管部門表示，超市必須明確告知捆扎物或附著物的分量，來保證消費者的知情權(quán)。水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會表示，針對市場上普遍暴露出的問題，協(xié)會已經(jīng)攜手計量協(xié)會、上海海洋大學和東海水產(chǎn)研究所，共同制定一套蟹類捆扎物材料和重量的“團體標準”，第一批對象是大閘蟹，該標準有望年內(nèi)出臺。

受新冠肺炎疫情沖擊，畜禽產(chǎn)品的供應和價格一度出現(xiàn)波動。如何讓百姓吃上“平價肉”、如何讓養(yǎng)殖戶緊張的資金鏈得到緩解？19日，在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，相關部門對此披露了權(quán)威信息。（新華網(wǎng)）

點評：國家有關部門加大了豬肉市場調(diào)控力度，同時，鼓勵增加禽肉等替代品的生產(chǎn)供應，增加肉類進口，多樣化滿足群眾肉食消費。國家發(fā)展改革委積極配合人民銀行、財政部明確將生豬畜禽養(yǎng)殖及屠宰加工等企業(yè)納入疫情防控重點保障企業(yè)名單給予優(yōu)惠貸款支持。針對疫情對生豬生產(chǎn)造成的疊加影響，中央財政近期進一步積極采取了相關應對措施。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將和各部門一道采取綜合性措施，推動責任進一步壓緊壓實，政策措施進一步落地落細，新增和改擴建的項目盡快達產(chǎn)，同時還要毫不放松防控好非洲豬瘟，保持住這些向好的勢頭。
 

疫情中，餓了么、美團兩大外賣平臺都多了一大批高端新商戶，數(shù)量以數(shù)十萬計。它們包括了凱賓斯基、洲際、香格里拉等五星級酒店，以及喬爾盧布松、光與鹽、哥老官等米其林星級餐廳和網(wǎng)紅餐廳，更有言幾又文藝書店等。這些在線下?lián)p失較重而不得不求救于線上的商戶，正給外賣平臺帶來畫風轉(zhuǎn)變。（上觀新聞）

點評：疫情中這些高端商戶冒出的新訴求，正在對外賣平臺的能力建設構(gòu)成新考驗。商戶的生命線，也是平臺的生命線。經(jīng)此一“疫”，外賣平臺的行業(yè)競爭儼然進入了新的賽道。

3月10日，由福建省標準化研究院參與起草的國內(nèi)首個無接觸配送服務領域團體標準《無接觸配送服務規(guī)范》（T/CCPITCSC042—2020）由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會發(fā)布并實施。（中國消費者報·中國消費網(wǎng)）

點評：《無接觸配送服務規(guī)范》團體標準共包含七部分，對無接觸配送服務中的術(shù)語定義、服務要求、服務流程、異常情況處置和服務質(zhì)量控制等方面提出了具體要求。在疫情防控特殊時期，該標準的應用實施將有助于改變“手傳手”的傳統(tǒng)配送模式，為餐品配送服務中防控病毒傳播提供了可操作的規(guī)范流程，避免面對面接觸，保障消費者和配送員的健康安全，同時，也適用于非疫情時期消費者為保護隱私和安全對無接觸配送服務的個性化需求。

為保豬肉供應大招頻出：生豬活體可抵押、鼓勵企業(yè)海外養(yǎng)豬

為了保障豬肉供應，多部委齊放大招，支持民企擴大生產(chǎn)，且鼓勵企業(yè)“走出去”養(yǎng)豬。在非洲豬瘟、新冠肺炎的雙重影響下，民營企業(yè)保障豬肉生產(chǎn)的形勢較為嚴峻。3月16日，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關于支持民營企業(yè)發(fā)展生豬生產(chǎn)及相關產(chǎn)業(yè)的實施意見》，進一步明確完善金融保險支持政策。（第一財經(jīng)）

點評：《意見》特意提到，總結(jié)推廣生豬養(yǎng)殖抵質(zhì)押貸款試點經(jīng)驗，按照風險可控的原則，鼓勵銀行將符合規(guī)定的土地經(jīng)營權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機械和生豬活體納入可抵押品目錄，鼓勵農(nóng)業(yè)銀行等積極探索生豬養(yǎng)殖“大帶小”金融服務。
 

您猜到了嗎？自2001年我國加入世界貿(mào)易組織（WTO）以來，日本一直是我國農(nóng)產(chǎn)品最大的買主。日本是一個典型的農(nóng)業(yè)資源緊缺國家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到資源條件的嚴重限制。同時日本又是消費大國，亟需通過農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易彌補本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不足，滿足消費者需求。我國與日本一衣帶水，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具備先天的優(yōu)勢。（農(nóng)民日報）

點評：總體上看，中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模呈穩(wěn)步上升趨勢。貿(mào)易額從2001年的60.1億美元增長到2019年的117.1億美元，年均增長3.8％。2019年中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易占我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的5.1％。以國家計，日本列巴西、美國、澳大利亞之后，為我農(nóng)產(chǎn)品第四大進出口貿(mào)易伙伴。我國對日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易長期保持順差，但順差呈先增后減態(tài)勢，2001年為54.5億美元，2012年達到最高峰115.7億美元，2019年為90.5億美元。
 

國務院扶貧開發(fā)領導小組辦公室主任劉永富在3月12日國務院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上表示，有關部門正在制定詳細的目錄，明確哪些不能養(yǎng)，哪些可以養(yǎng)。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局等部門正在緊急磋商畜禽遺傳資源目錄，以便各地做好嚴格禁止濫食野生動物和發(fā)展家畜家禽工作。（第一財經(jīng)）

點評：當前，應抓緊構(gòu)建人工養(yǎng)殖的野生動物能否列入畜禽遺傳資源目錄的判斷指標體系，這一體系應包括經(jīng)濟技術(shù)指標、生態(tài)指標、防疫指標。但列入畜禽遺傳資源目錄的動物不一定都是可食用的。
 

近日，網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心發(fā)布的《2019年度中國在線外賣消費投訴數(shù)據(jù)與典型案例報告》（以下簡稱《報告》）顯示，配送超時、食品安全、退款困難是消費者投訴的主要問題。因疫情出現(xiàn)的“無接觸配送”在特殊時期有獨特效用，但需要進一步完善。（中國消費者報·中國消費網(wǎng)）

點評：商家保障食品衛(wèi)生安全是最基本的準則，但實際中卻有不少商家使用劣質(zhì)食材，食品餐具以及制作環(huán)境也不過關，這不僅需要相關監(jiān)管部門加強監(jiān)管，外賣平臺對商家資質(zhì)審核也要嚴查把關。更不能故意屏蔽消費者打出的差評，外賣平臺必須建立一套從商家、消費者、平臺三者之間透明化的申訴流程以保障各方權(quán)益，避免出現(xiàn)過分保護某一方的行為。

二、國際熱聞
 

2020年3月16日，日本厚生勞動省發(fā)布藥生食輸發(fā)0316第2號通知，解除對中國產(chǎn)秋葵中己唑醇的監(jiān)控檢查。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：按照厚生勞動省2019年3月29日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0329第4號（最終修正：2020年3月11日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0311第1號）通知，根據(jù)迄今為止的檢查結(jié)果，解除對中國產(chǎn)秋葵中己唑醇的監(jiān)控檢查。
 

2020年1月14日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2020-3號告示，修改《食品法典》的部分內(nèi)容，該法典在2019年一共有8次調(diào)整。對于我國出口韓國的食品而言，必須符合《食品法典》所規(guī)定的各項內(nèi)容和指標，那么本次修改后對我國食品出口有何影響？食品伙伴網(wǎng)國際標法部將針對此次修訂的主要內(nèi)容做逐一分析。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：通過修訂內(nèi)容可以看出，中韓食品法規(guī)標準在產(chǎn)品分類、指標要求、產(chǎn)品監(jiān)管等方面均存在較大差異，因此，為確保企業(yè)輸韓貿(mào)易的順利開展，食品伙伴網(wǎng)建議企業(yè)在出口前，先了解韓國相關產(chǎn)品的標準及監(jiān)管等要求，確保產(chǎn)品符合對方國家的要求后再出口。
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國出口羅非魚和干蘑菇等食品實施了自動扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，積極配合檢查，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風險。
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，規(guī)避出口風險。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2020年第11周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產(chǎn)品有2例。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：不合格有機食品補充劑是通過英國銷售的。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，規(guī)避出口風險。
 

越南河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展分局阮文雄先生稱：在該省Ly Nhan縣于2月28至29日爆發(fā)H5N6型禽流感，即剛出生45天共770只小鴨感染H5N6型禽流感。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：相關機構(gòu)已在該地區(qū)設立檢疫站，以檢查和防止禽肉和禽肉產(chǎn)品進出公社；使用20升化學品和700公斤石灰粉進行清潔和消毒。
 

2020年3月16日，泰國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第5號食品檢驗報告。醫(yī)學分析的報告發(fā)現(xiàn)由 HIC集成有限公司生產(chǎn)的2種食品被歸類為不純食品。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：對違法者將處以5萬泰銖（相當于人民幣1萬元）以下罰款或2年以下監(jiān)禁或兩者兼施。
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局3月16日消息：當日該局發(fā)布第ФС-АР-7/3284-7號指令，宣布自2020年3月13日起，對我國福建某企業(yè)相關產(chǎn)品實施強化實驗室檢測。

點評：據(jù)指令，企業(yè)編碼及名稱為№ 3500/02047 Fujian Haipeng Marine Industry Co., Ltd.，違規(guī)產(chǎn)品名稱為冷凍藍鯊，違規(guī)項目為砷、汞。
 

3月13日，中國農(nóng)業(yè)科學院正式發(fā)布規(guī)模化豬場復養(yǎng)、非洲豬瘟診斷與檢測、非洲豬瘟清潔消毒3項升級版技術(shù)要點。據(jù)介紹，3項技術(shù)要點自去年9月發(fā)布以來，已向全國多個省份、養(yǎng)殖企業(yè)進行了技術(shù)咨詢與推廣應用，助力養(yǎng)殖場戶提高對于非洲豬瘟的生物安全防護能力，為疫情防控提供了有力支撐。（中國農(nóng)業(yè)科學院）
 

記者從安徽農(nóng)業(yè)大學獲悉，該校茶與食品科技學院寧井銘教授等研究人員，采用近紅外光譜技術(shù)結(jié)合計算機視覺系統(tǒng)，建立了一種簡單、客觀的紅茶“發(fā)酵”程度綜合評價方法。據(jù)悉，該技術(shù)應用后，將有力推動茶葉加工的智能化和標準化水平，也為其他農(nóng)產(chǎn)品標準化加工提供了借鑒。（科技日報）
 

日前，依托青島農(nóng)業(yè)大學建設的青島特種食品研究院于《腸道微生物學》在線發(fā)表了船員腸道健康研究方面的新成果。據(jù)介紹，新成果利用基因組測序技術(shù)研究了益生菌對船員腸道微生物菌群的調(diào)控作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，干酪乳桿菌Zhang、植物乳桿菌P-8和鼠李糖乳桿菌M9等益生菌可以增加長雙歧桿菌、動物雙歧桿菌和植物乳桿菌的豐度，降低柔嫩梭菌、肺炎克雷伯菌和普雷沃氏菌的豐度。此外，研究發(fā)現(xiàn)，柔嫩梭菌、沙氏別樣桿菌和肺炎克雷伯菌等有害菌株與船員焦慮程度呈正相關，長雙歧桿菌、動物雙歧桿菌和埃氏擬桿菌等有益菌株與船員焦慮程度呈負相關，說明益生菌能緩解長期航行中船員的焦慮情緒。（中國科學報）